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; 腊肉已经提前泡在水里去咸味,姜姜又去取了五花肉出来,在锅里多煸了一会,逼出大部分油,这才炒好糖色倒入开水闷煮。
趁着水烧开的功夫,姜姜把炭火夹进了小炉子,等锅里沸腾,正好可以把红烧肉转移到小锅里,用小火炖着。
暴雨天的天色一直很黑,没办法通过明暗判断时间的流逝。
姜姜看了眼流程表上记着的红烧肉开始炖的时间,又看了看墙上的时钟,心里有数许多。
时钟指向六点,安德烈带着一群人上门了,身边还跟着一个儒雅的中年男子。
贝拉只是看了一眼,立刻站了起来,恭敬的弯下腰行礼。
姜姜倒是听见动静了,可她正提着鱼尾往鱼身上淋热油,哪怕有打招呼的心也回不了头,索性专注着手上的活。
将鱼放入油锅,姜姜又忙着用锅铲和筷子按住鱼头和鱼尾,让鱼呈现弯曲状。
炸到定型,鱼也变成了金黄色,姜姜这才松口气,小心的把鱼放在盘子里。
转过身准备拿吧台上的糖醋汁,姜姜突然发现自己被一群人盯着。
她轻微的抖了抖,挤出一个笑容,端起糖醋汁,然后转身。
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