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p;  刘竹感激地点点头，深深鞠了一躬，“谢谢校长信任，我一定不会让您失望的。”
    说完，便脚步匆匆地退出了办公室。
    然而，刘竹一转身。
    脸上的委屈瞬间消失得无影无踪，取而代之的是一丝阴狠。
    她咬了咬嘴唇，眼神中透着愤怒。
    那个贱人，这笔账，自己一定要好好跟她算！
    简悦今儿个一大早就买了二十斤的雪里蕻回来。
    此刻正热火朝天地做着酸菜。
    为了这酸菜，还特意买了个大小正合适的粗瓷水缸。
    只见她弯着腰，一棵一棵仔细地挑拣着雪里蕻。
    眼睛瞪得溜圆，但凡看到有发黄、有虫眼的叶子，就迅速地揪下来扔到一边。
    然后把整理好的雪里蕻一把一把地放进大盆里。
    拧开水龙头，双手轻柔地搓洗着每一片叶子，清水冲洗了一遍又一遍，直到每一片叶子都干干净净。
    接着，简悦拎起洗好的雪里蕻，用力地抖了抖水，再一棵一棵地挂在晾衣绳上沥水。
    趁着这档口，开始忙活准备腌制用的调料。
    一会儿拿盐罐，一会儿拿调料包，忙得两脚生风。
    等雪里蕻的水分沥得差不多了。
    简悦撸起袖子，双手抱起一把雪里蕻，小心翼翼地放进粗瓷水缸里，放一层就细致均匀地撒上一层盐。
    放完最后一把雪里蕻，累得直喘气。
    然后，费力地搬来一块干净的大石头，稳稳地压在菜上面。
    最后，简悦双手使劲把水缸的盖子盖上。
    又找来一圈干净的湿布，仔仔细细地围在盖子周围。
    确保密封得严严实实，这才满意地拍拍手，脸上露出期待的笑。
    其实可以做酸菜的菜很多，但自己独爱雪里蕻。
    酸菜可以搭配一切。
    酸菜肉包子、酸菜炒饭......
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