返回第73章 小团体  重生,末世,穿越,逃荒,赚钱!首页

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    屠夫把村里的袍子和野兔处理好,皮子也完整的剥下来,肉都切好后就过来帮忙处理野猪。
    开肠破肚后,内脏先拿去清理,头脚也都先割下来拿去清理,由于没有给猪脱毛的设备,屠夫直接把猪皮给整个剥了下来。
    “刘家婶子,这个猪皮有条件可以炮制好做鞋面子,皮袄子,你先收起来,到时候问问村里的会炮制的师傅。”
    剥下猪皮的过程并不轻松,屠夫的手艺虽然娴熟,但面对这样一头体格庞大的野猪,还是费了不少力气。
    汗水沿着他的额头滑落,滴落在满是尘土的地面上,瞬间被吸收得无影无踪。
    刘彩霞他们围观的的时候都惊叹于屠夫的技艺。
    “好的,谢谢胡兄弟。”
    “什么胡兄弟,你跟村里人都喊我胡刀就行了,我排行老二之前一直是个屠夫,我跟你说没有我剥不了的皮,剃不了的骨,这个皮子你放心绝对的剥的干净。”
    剥下的猪皮平整地铺在一旁,泛着淡淡的油光,显得异常厚实坚韧,足见这头野猪在山林间的生活并不轻松。
    屠夫满意地看了一眼自己的作品,随即拿起锋利的刀具,开始细致地分割猪肉。
    他按照部位将猪肉分成一块块,每一刀都精准无比,仿佛在进行一场无声的仪式,将自然的馈赠转化为餐桌上的美味。
    “那我就叫你刀哥吧,我比你年轻一点,也不跟你客气了,之前的狼皮我已经请教了村里的婶子。我本来就准备今天把皮子全炮制出来,刚好这边如果还有水也方便清理!”
    刘彩霞跟村里的婶子学的是土揉法,用泥土或者是草木灰揉搓皮子。
    刚好小水坑附近有很多泥土里面掺杂着细沙,最适合拿来搓揉皮子,让皮子软化,在放在火堆远点的地方挂着用烟熏和低温烤制。
    这样做出来的皮子最后用水洗干净再晾干,就算是炮制好可以做鞋子和皮衣或者直接缝制成毯子御寒。
    本来婶子们说还有水揉法,但是现在缺水的情况下也没法用。
    现在的环境正好合适,刘彩霞就招呼家里的其他人全部加入炮制皮子的队伍中来,就留刘母一个人在那边帮忙做饭。
    其他一起做饭的婶子们见状,也纷纷上前帮忙,有的负责清洗内脏,有的则开始处理野猪的四肢和头部,大家分工明确,动作迅速而有序。
    空气中弥漫着新鲜猪肉特有的香气,以及一丝不易察觉的野性气息,让人不由自主地期待着即将到来的盛宴。
    林伟忠父子也跟着刘家人一起帮忙揉搓皮子,虽然他只有一只手,但是力气还在,也能帮上忙,还可以用木棒槌敲打皮子混合泥沙,使其发生一种化学反应。
    所有的皮子全揉搓好装起来,准备带回驻扎的地方,利用晚上的时间在熏一晚上。
    随着时间的推移,原本庞大的一头野猪,在屠夫和村民们的共同努力下,被分解成了一块块整齐的肉块,以及各类可供后续加工使用的内脏和骨骼。
    屠夫擦了擦额头的汗水,脸上露出了满足的笑容。
    不仅是感叹自己的手艺,也是为今晚能吃上一口肉而高兴,要知道他以前可是每天家里都能吃上点肉的。
    现在,长时间不吃肉他也是馋的不行,都饿瘦了。
    今天的晚饭很丰富,猪脚猪骨头炖汤,猪头肉剥皮抹盐烤熟,还有一锅杀猪菜,猪内脏配着野菜煮了满满三大锅。
    胡村长看着这边的环境,就跟村里的人说:
    “晚上就在这边过夜吧,让村里的人都过来洗一洗。大家晚上多检一些柴火,多点几个火堆值夜,相信晚上那些野兽也不敢轻易靠近的。”
    其他人也没有意见,胡村长就让人去通知乱石岗那边的人,让他们全部搬过来到这边过夜,顺带着吧之前烤肉用的东西都带过来。
    刘家这头野猪的猪肉不少,除了四肢和猪头猪尾巴这些,还剩下很多肉,晚上也要继续烤肉。
    等到胡家村所有人到齐之后,就开始了今天的晚饭。
    囤了一两个时辰的猪骨汤,里面全是猪头肉和猪内脏,加了很多洋姜和花椒。
    快要好的时候再加入一些山里采摘的野菜,吃起来味道很是不错。
    夜幕降临,村中的篝火被点燃,香气四溢的野猪肉菜肴被端到一边,所有人自觉排队,分到肉后,村民们围坐在一起,享受着这来之不易的美食。
    今天胡家村的人也是吃的满嘴流油无比满足。
    可是等他们吃完的时候,天已经黑了。
    吃完饭,胡村长就又开始安排起来,大家该干嘛干嘛。
    他也是想着要有多的水大家还可以简单的清洗一下身体,哪怕是用水擦一下也是好的。
    “那趁现在大伙赶紧找一个地方做掩饰,今天就在这边过夜了,小水坑里还有多的水,大家分一分,一家人也简单擦洗一下身体!”
    大家都一样,所以谁也不说谁臭,实际上这么多天不洗澡怎么可能不臭,加上天气这么热,隔老远都能闻到彼此身上的酸臭味。
    刘彩霞他们几人之前已经偷偷洗过了。
    于是,把所有的水节约出来给刘父刘母和小梅简单擦洗一下,由于人多分到的水也多一点,他们四人已经简单洗过,这会简单洗个脸漱漱口就可以了。
    胡家村的人最后在最大的空地上边点了几个火堆,在周围搬了一些石头做掩体,之前烤肉的装备继续用起来,所有人简单的围在一起,地上铺着简单的干草当床。
    晚上气温逐渐降低,还好能烤火,一家子人多挤在一起也并没有觉得冷了。
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