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nbsp;   不一会儿，面粉就变成了絮状。
    挽起袖子，开始用手揉面，面团在她的手下逐渐变得光滑有弹性。
    揉好面后，她找了一块干净的湿布盖在面团上，让面团醒一会儿。
    在醒面期间，姜家人都纷纷回来了。
    姜泽远也凑了过来，“媳妇儿，你这是做好了吗？”
    简悦浅笑着打趣他，“哪有那么快！我醒面呢！”
    大家伙听到简悦在醒面，便纷纷吃惊地追问着。
    “二嫂，你竟然会做饭？”
    “小悦，你准备做馒头吗？”
    “不是馒头，是花卷，一会儿你们就知道啦。”她有点不好意思地解释着。
    姜泽远也在一旁附和着，“我媳妇厉害着呢，等着吃好吃的吧。”
    这时，姜林开口了，“你这孩子，有心啦。”
    晚饭吃完后，面醒好了，简悦又开始忙碌起来。
    姜文琪还凑了过来，扬了扬眉尾，“二嫂，我想膜拜一下！”
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    “得了！你想看就看，膜拜就大可不必~”她笑着回应。
    姜泽远伸长了脖子，想进去看。
    但被他爸抓去书房训话。
    简悦把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成一张大大的薄面饼。
    然后，在面饼上均匀地抹上一层油，撒上切好的葱花。
    把之前偷偷拿出买的椒盐粉，轻轻地撒了一些在花卷上。
    顿时，花卷的香味更浓郁了。
    简悦将面饼从一端慢慢卷起来，卷成一个长长的圆柱形。
    拿起刀，把圆柱切成一个个大小均匀的小段。
    随后，拿起一个小段，用筷子在中间压一下，然后两手轻轻一拉，再把两端往底部一捏，一个漂亮的花卷就成型了。
    就这样，一个又一个的花卷整整齐齐地排列在案板上。
    “二嫂，你真的会。好厉害啊！”姜文琪由衷地夸奖道。
    “那是，你二嫂我厉害的地方多着，你慢慢挖掘哈！”简悦一边手上不停动作，一边笑着回应小姑子。
    这时，花卷都做好放进蒸笼了。
    开始收拾案板。
    姜文琪在一旁好奇地问，“二嫂，这得蒸多久啊？”
    “上锅蒸十五分钟就可以了。”她有点犹豫要不要做泡面。
    算了，省事点，还是直接在大卖场，然后个包装就行。
    这时候也是可以买得到泡面的，只是价格比较昂贵罢了。
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