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她们挨坐到凳子上接过汤勺就着这一碗糖水吃了起来,宋三娘又盛了一碗放到桌子上。
“你们吃完这碗这里还有,我先把剩下的装起来去地里给爹娘送去。”
四娘疑惑的抬头问:“姐姐你不吃吗?”
三娘摇头“我饱着呢,你们吃着,我出去了。”
两人不再说话埋头苦吃。
“爹娘,你们歇一下,我给你们送点吃的来了。”
宋老二此刻还在拔木薯,宋二嫂跟着在他拔掉的地里把枝桠种上。
以前木薯生的杂乱无章,现在拔过的地方已经被开辟成整整齐齐的一垄一垄的。
夫妻俩都是汗流浃背,几乎从头到脚都是湿的。
“哈哈,三娘给我们带来什么好吃的,让我看看。”宋老二用搭在脖子上的汗巾擦了满头满脸的汗水,接过三娘手里的竹篮打开。
“这是什么?哟,还给了糖,你这丫头,那点糖是你牛三叔送来给你补身子的,你一下子给造完了?”
宋老二拿出一碗红糖芋泥麻薯丸子还没吃就先心疼上了,糖太精贵了,也就牛老三和自己过命的交情才舍得给他送糖。
“反正都是给我吃,那我们一家子吃就等于我吃了嘛,爹爹你快吃,”
三娘说罢还看看四周凑到宋老二耳边悄声说“要是爹爹和娘都觉得好吃,我们就拿这个来卖钱。”
宋老二此时一勺糖水已经进了嘴里,他在嘴里咂摸着滋味,完了吸溜几下就把一碗东西吃完,
“好吃,说不上来,又软又甜,我长这么大第一次吃这样的糖水。我看做买卖能成,我在镇上也没见过”。
宋老二放下手里的碗摸摸三娘的头,一边招呼宋二嫂来吃“媳妇快来吃糖水。”
“来了”
宋二嫂放下手里的东西拿起一碗糖水,她吃得比宋老二斯文多了,一勺一勺的尝着味道“这软软的滑溜溜的就是木薯粉做出来的?”
“对啊,我听那个婆婆说要是加入牛乳会更香甜,可惜没有牛乳。”三娘郁闷的低下头踢了踢脚下的泥。
宋老二夫妻俩对望一眼都笑了“你这孩子,你要是要其他的,爹不一定能给你找来,这牛乳,爹今晚就作法给你变出来,哈哈。”宋老二乐呵的逗三娘。
“你别听你爹胡扯,你牛三叔家的母牛才刚生了牛崽子,牛乳多的是,之前叫你爹去装,你爹没去,
你要是想要,等下就去拿碗盛一些来,不过可不兴白拿,你拿一篮芋头去换。”
宋二嫂放下手里的碗,转头去芋头地里给三娘弄芋头。
三娘一听瞬时高兴得蹦起来,跑过去帮忙,不大一会就挖够了芋头。
这边牛老三正喜滋滋的打扫牛棚,给母牛喂食,小牛犊正在喝奶。
“三弟在家吗?”
宋二嫂看院子门锁着,在外面吆喝了一声,
牛老三赶紧跑了出来“二嫂你怎么来了?快进来。”
“这不你说母牛产崽了让我们来拿牛乳嘛,我寻思着三娘前不久病好,刚好给她装点补补身体。”
宋三娘说着把一筐芋头提进院子倒在屋檐下晾晒东西的地方。
“二嫂你还跟我客气啥,来来来,我现在就去挤,”牛老三接过宋二嫂手里的大碗,
“三娘看起来身子大好了啊?”牛老三摸了一把三娘的头,
“三叔,我已经好了,谢谢三叔送来的东西还有牛乳。”三娘知道牛三叔对自己家多有帮衬,赶忙道谢。
牛老三呵呵一笑“这孩子还真是的,客气啥!”说罢就转身往牛棚去,三娘好奇的跟了过去。
母牛正站在地上给小牛犊喂奶,看到三娘,睁着圆溜溜的大眼睛好奇的盯着三娘,
三娘内心嗷的一声“太可爱了吧!,这可爱的小眼神!”三娘忍不住想要摸摸她。
“三叔,我可以摸摸她吗?”
“你摸,你摸,大黄听话得很。”牛老三一边挤奶一边应道,
三娘小心翼翼的伸手摸了摸母牛的头,母牛也没挣扎,只是叫了一声“昂~”
三娘摸完母牛,又蹲下来摸摸小牛犊,摸完心里美滋滋的。
宋二嫂和三娘回去一路上都小心翼翼的,生怕把牛乳撒了。
回到家,两小只已经在房间里睡着了。哪怕睡着了,还手牵着手。三娘静静退出房间。
“娘,我去煮糖水了,你去忙你的,今晚我们就吃糖水”三娘为了打消宋二嫂的疑虑,就把她打发了出去。
有了牛乳,可以做的甜品可就多了,最简单的姜撞奶,双皮奶,现在有芋泥有木薯粉,还可以做牛乳芋泥麻薯丸子,芋泥雪媚娘等等。
三娘准备就做一个牛乳芋泥麻薯和一个姜撞奶,像做红糖芋泥麻薯一样的步骤只是煮麻薯的时候把水换成牛乳,
做芋泥的时候把水换成煮沸的牛奶,甚至连珍珠丸子也换成了加牛乳和面、这样全部的小料都带了浓浓的奶香味,最后加入红糖水增加甜味。
水牛奶的口感和味道比普通牛奶的更好,蛋白质含量也更高,这也是做姜撞奶的关键。
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