本站最新域名 m.boshishuwu.com
经常作为面料理的配菜有很多,常见的有鸡腿、鸡蛋、蔬菜的组合。又有全素菜的组合,而随着面料理的发展和进化,各种新奇的配菜也是层出不穷。
油炸面包片、牛油煮葱片,等等。
“所以解师傅这是打算用鲜嫩多汁的培根肉来作为主配菜吗?”绘里奈似乎看出了什么而道。
钢棍解在将培根肉,也就是这个世界所谓的烟熏肉切成了片之后,用黄油开始进行翻炒,不管是做什么他的烹调手法还是一如既往的精准和熟练。
不过伴随着油炸的过程,这培根的香味显得更加诱人无比!
“不…不过,这话09说回来这香味也太诱人了吧?分明散发着一股烟熏的味道,这让人不知不觉的沉醉其中!”
“没错,看来大陆第一面点师的称号不止是随便时说说而已,到底用的是什么样的食材才会有这样的味道?”
钢棍解笑而不语,没有对四周吃瓜群众的疑惑进行解释,笑着继续进行着他的烹调。
然而这时候罗根却转过身来,看着钢棍解这边而道:“小子,你的肉之所以那么香,是因为你用了那个东西吧……被称之为面点师的‘食之香味’的‘香木’吧!”
“香…香木?那…那是什么东西?”
尽管在场的众人都不是料理的菜鸟,但是听到这个食材还是一脸的疑惑,表示从来没有听过这种食材。
看着众人的疑惑,罗根放下了手上的工作,笑着解释道:“嘿嘿,一群无知的家伙,就让我来跟你们解释一下吧,那是一种在中国大陆几乎没有人使用的香料,这只有北方一带的厨师才知道,原因就是因为它是从北方的国家被引进来的食材……”
“国…国外引进来的食材?”众人又是一惊。
钢棍解这时候也终于开口,笑道:“准确的来说,这是北方游牧国家才有的东西……”
“什么意思?”众人又是一愣。
“香木的发源地,就是蒙古国,当地人们最喜欢用这个放入磨成粉放入面粉团中,或者是用他来熏制肉。因为这种植物带着强烈的香味所以可以使用在腥臭味很重的肉类上。另外,它还会给肉质披上一层漂亮的金色外衣……”钢棍解解释了一番道。
罗根转过身来,右手拿着他白罗家象征的拐杖,放在地上道:“我当然知道这个东西的作用,但据我所知这种东西根本不是普通人能够拿得到的,这可是北方蒙古国贵族才能使用的东西,即便是在当地也是极其稀有的存在,而你这小子……”
听到这里钢棍解不由笑了起来,道:“嘿嘿,抱歉啊老头子。因为我父亲在年轻的时候救过一个蒙古国的贵族,作为报答他送了我们不少的小玩意儿,这东西就是其中之一。现在你明白了吗,你这个糟老头子!”
“臭小子,你还是如此出言不逊。我马上让你知道我的厉害!”罗根有些生气的模样道。
说着说着,这两人又像小孩子一样的互相互喷了起来,这两人的年纪加起来早就过了一百岁,还如此这般。这让一旁的绘里奈等看到额头直冒汗水!
很快这场比赛进入到了最后的阶段,两人的面料理均是进入了最后的尾声阶段。
“我的料理完成了,这就是大陆第一的‘无双炒面’!”钢棍解大喝一声。
先完成的还是钢棍解,他很快将完成的五人份的炒面送到了五个龙头老大的面前。
炒的冒着点点晶光之色的炒面,然后配合厚实的烟熏肉和其他蔬菜,浓烈的香气不断的升腾起来,刺激500着评审的味蕾!
“虽然这看起来只是普通的拉面,但这香味还真是没话说……这就是因为加入了刚才你所说的那个北方国家的食材‘香木’的缘故吗?”
“不,恐怕还不只是加入了香木那么简单而已,还有这培根熏制的香味,以及新鲜的蘑菇和牛油大葱混合的香味,真是让人胃口大增啊!”
“那么,来吃吃看吧!”
五个龙头老大说着开始吃了起来,加起这炒面的时候,他们不由一惊:“哦,这拉面的厚重感是怎么回事?感觉比其他的拉面沉了不少啊?”
“这到阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』