返回第135章 考前练习  青春云回忆首页

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    转眼间又过去了半个多月,离林晓磊他们的演唱会越来越近,蒋小彤也进入了状态,与林晓磊他们一起排练,尽管她很激动,但她的状态却很松弛,不愧是上过大舞台的人。
    而叶凡也在和爸爸妈妈说明情况后,住到了秦淮家,与林晓小一起进行考前的练习,她也会把每次学到的东西,认真讲给林晓小听。
    “奶油,要按照这个比例打,打成尖尾状,但不能立的太直,那样就打过了……抹奶油的时候一定要均匀,把它刮的平整一点……对,就是这样。”叶凡一边说着,一边指导着林晓小,而林晓小也很认真的在练习。
    秦淮闲的无聊,连个下手也帮不了,只好钻进自己久违的游戏房,打起了游戏,这阵子都没打过游戏了,手难免有点生,一上现场就被人家给打死了:“我去,不至于吧,小爷才几天没打,手就生了,不行,我得夺回我的尊严,不然我都对不起我这么专业的设备。”
    秦淮说完,打的更上瘾了,没一会儿就找到了感觉,这一打可就直接干了一天,而叶凡和林晓小也忙活了一天。
    “哎呀,累死宝宝了。”林晓小一瘸一拐的走到床边,躺了下去:“我的老腰啊。”
    叶凡随后走了过来,坐在她的身边:“晓小,你的腿站了这么半天,没事吧?”
    林晓小听叶凡这么问,就坐了起来:“没事,我就是累。”
    “对了,老师说了,考试不仅有实操,还有理论。”
    “理论?考什么?”
    “就是一些考点呗,书上都有,常识类的,专业类的,你看看。”说着,叶凡拿了一本书,递给了林晓小。
    林晓小翻了几页,看见叶凡用笔画的密密麻麻的:“这哪儿是重点啊?”
    “全是重点。”
    “什么?这么多?”
    “还有这个。”叶凡说着,又拿出几张打印的题目,递给林晓小。
    “这也是?天啊,这也太多了吧。”林晓小很是吃惊。
    “这个打印的,是老师专门给我们发的,一会儿你也要打印一份,没事儿就看看,其实,它这里面有好多和书里都是重复的,你只要好好看,都是可以的,没问题的。”
    “哪有你说的那么轻松啊,这本书这么厚……”
    “你又不是没学过,这里面有很多都是常识,不用背也知道啊。比如,我问你啊,做蛋糕用什么粉,低筋还是高筋?”
    “低筋。”
    “面粉的主要成分是脂肪还是蛋白质?”
    “蛋白质。”
    “面点间员工都必须有健康证吗?”
    “是。”
    “这不就完了,初级的,很多都是这种常识性的。”
    “那还有好多不常识性的呢”,林晓小边翻边找:“不是吧,怎么还有这种成本价,毛利率,什么的,我对数字永远是倒不清楚的,这也是面点考试题,老师没打错吧?”
    “当然没打错,你做什么不得计成本啊,不然你不赔死了。”
    “叶凡,你答应我,到时候开店的时候,你一定要跟我一起,你做蛋糕比我好,算账也比我算的清,主要我信任你啊,你定要来啊,不然我准赔死。”
    “不是还有秦淮吗?”
    “他,大少爷一个,哪儿会算计钱啊。”
    “我听出来了,你不是想让我给你开店,你是想给你的店招一个会计。”
    “不不不,我们是合作伙伴,你管钱,我管业务,你只要把账给我算明白了就行。”
    “我又不是专业的会计。”
    “一个小蛋糕店,要什么专业会计啊,你算就行了,再说了,别人我还不放心呢。”
    “没想到,你没有表面看着那么傻吗?”
    “说什么呢,你才傻呢。”
    “哈哈。”
    说着,两个人就打闹起来,闹了一会儿,两个人都躺在了床上。
    “你说,我们以后开了店,是不是就没有那么多时间去享受了,逛街、看电影、旅游……都不可能了吧,我们肯定要每天都守着店面,会不会很无聊啊。”叶凡说道。
    “应该不会吧,我们可以自己做蛋糕,自己做奶茶喝,还可以研究新品,还能赚钱,应该挺好的吧?”
    “嗯,我也不知道?原来总是想要开个甜品店,可是,真要开了,就觉得好累啊,需要操很多心……”
    “什么?”
    “你看啊,按流程来说,首先要准备钱。”
    “这个你不用担心。”
    “要找地方,谈价格,装修,买机器,买工具,买柜台……还要办执照,等审核,办健康证……好麻烦啊。”叶凡已经把自己说烦了。
    “这些我都没想过哎。”
    “你不想行吗?我看啊,你就是个小公主,磊哥把你当公主养,秦淮把你宠上天,你呀,就只会做公主,公主可从来不会想这些事,哎,晓小,你是真有命啊,有福气的命,我好羡慕你哦。”
    “羡慕我干嘛,我什么都没有,又没工作,又没事业,又没钱……”
    “你有秦淮就够啦,还有你哥,哎,人比人气死人,不说了。哎,对了,说起磊哥,他们的演唱会准备的怎么样了?”
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