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玧儿一边走路一边玩游戏,她还知道自己这样不好,就一只手抓着男友的衣服,一只手在手机上打字。
胡星停了,她就跟着停下来,这样就不会撞到货架了
“先不聊,我陪老公逛超市买菜呢。”玧儿回复了后就拿着手机,没有再发微信,正好就看见胡星在猪肉摊这边买东西。
“欧巴你买什么?”玧儿看胡星在这里挑选,就问他。
“猪肚。”胡星用夹子,夹起一个猪肚看了看之后,问道:“嗯,帮我秤一下。”
“猪肚?!”听到这个,玧儿的小鹿眼瞬间瞪大。
“不懂是什么吗?就是猪的这个位置的东西。”胡星转身戳了下玧儿的胃,告诉她,猪肚就是这个。
“欧巴!不要整天喂我吃一些我从来没有吃过的奇怪的14东西。”玧儿慌张拽着胡星的手,让他快点走吧,不要在这里了。
“哈哈~”见玧儿这么紧张,胡星就更是稍微用力,就把玧儿拉入怀里,然后勒着她的脖子:“什么叫奇怪的东西了?这个猪肚很好吃的,对身体好。”
“你跟我说说看,你给我吃的那些奇怪东西,都哪些是对身体不好的?”玧儿很激动,真的很激动。
“猪脑、猪鞭、蛇肉、老鼠肉、牛蛙等等,这些都哪些是对我身体不好的?”
“在韩国,被判定为边角料的猪脑、猪肠、猪蹄这些东西,在中国却每一样都是大补的东西。”玧儿双手背在身后,在胡星的身边对他嘀嘀咕咕唠叨。
胡星接过老板包装好的猪肚后,放在购物车里,转身对玧儿说。
“这就是为什么,你们韩国人不懂得吃的原因了,明白了吗?!”
“你们韩国人,永远都只懂得,五花肉、里脊肉是猪肉里最好吃的。”
“但是你不知道,被你们称之为边角料的猪脑、猪肠、猪肚等等这些都是非常好吃的食材,同时呢,也是有补的食材。”
“这个也是你们韩国,为什么猪肉的价格这么贵的原因。”
“因为你们一头猪要丢掉的东西很多,这就浪费了很多,少了这一部分,就少了一部分的食材,这就是浪费,不懂得把一头猪研究透彻。”
“中国人呢,是能吃饱肚子的,没有毒的,就绝对不会扔掉。”
“也正是这样,经过几千年的历史文化发展,在你们外国人看来,不会吃的东西,却被我们中国研究发明出更多好吃的做法。”
“这就是为什么中国是世界三大美食国家之一,而你们韩国,则!不!是!”胡星这么解释,玧儿懂是懂了。
玧儿鼓起包子脸,很可爱的看着胡星。
“明明这些边角料不能吃的这个道理,在我心中根深蒂固了20多年,可在你的面前,我连拒绝吃的勇气都没有。”玧儿这样子就很可爱。
“呵呵~来,今天给你做一顿,你以前都不吃过的东西。”
“猪肚,猪大肠、猪小肠、猪肝、猪腰,这些全部都做给你吃,当然了,还有猪耳朵。”胡星说着就买了不少,玧儿更是看的目瞪口呆。
等下真的要吃这些吗?林玧儿怕你是疯了吧?
不过很快的,玧儿就对自己说:“他是我男人,他是我老公,未来要一起一辈子的男人,他做的东西肯定不会不能吃,相信他,放开了肚子吃就行。”
就这么说服了自己后,回去之后,胡星先是开始熬汤。
“这是什么汤?”玧儿不明白,胡星在做什么汤呢?
“猪肚鸡。”胡星就告诉玧儿,他现在熬的汤是猪肚鸡。
“这个我听说过,但是没吃过。”听到这个熟悉的名字,玧儿就猛点脑袋:“很期待哎,猪肚鸡的味道到底怎样?”
“猪肚鸡,又名叫做‘凤凰投胎’,至于营养价值,就对于食欲不振、中气不足、消化不良、胃疼、养胃、排毒等等的功效。”
“不过我做的这个猪肚鸡,不是正宗的猪肚鸡,因为正宗的猪肚鸡需要时间很长,要3个小时左右的时间。”
“现在已经12点了,我们着急吃午饭,所以呢,就做一个简易版的猪肚鸡。”胡星告诉玧儿,自己做的这个是简易版的。
胡星在解释的时候,也在一步一步的做。
先是把猪肚反反覆覆清洗干净之后,再焯水捞起来。
捞起来用冷水冲洗两遍,冷却猪肚之后,就将猪肚切片。
之后放到高压锅里面,放入姜片、胡椒压15分钟左右。
然后再把焯过水的鸡肉倒进去,放入红枣、枸杞等熬汤补品炖;煮开后,倒入一瓶纯牛奶,大火烧开之后转小火,就放在旁边慢慢的炖着不盖锅盖。
等可以吃饭的时候,把简易版的猪肚鸡盛了出来。
“嗯~”玧儿喝了一口汤水后,立马就被这甘860甜的汤水所真服了。
“大发。”这还是第一次喝,真的感觉非常不一样。
“不错吧?”宋嘉显然不是第一次喝这个汤了,觉得非常不错。
“太棒了,我感觉我也会做了。”玧儿刚才可是全程在看着,所有的步骤,她是一个不差的全部都给记下来了。
“嘻嘻~回去之后,我给我爸爸做一次。”玧儿想要回去尝试做一下。
“这个想法就很好,拿你爸爸来做实验,真正学会了再做给我喝。”胡星一脸满足的看着玧儿,夸她懂事。
“哈哈~”本来好好的一件孝心事,阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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