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，还是动了筷子吃起来。
    卢庆玲紧跟着也动筷子夹起菜吃。
    冯悠暖看到爷爷奶奶动筷子，小姑娘也自己用筷子夹起来吃。
    冯明远和妻子对视一眼，给妻子一个安心眼神，他也动筷子吃起来。
    冯宗栋和卢庆玲一吃之下，顿时被冷盘的美味所吸引。
    四道冷盘，每道菜都是别具一格。
    味道上集合了咸、甜、酸、鲜。
    口味上也是有脆、有糯、有嚼劲。
    冯宗栋和卢庆玲不得不承认，冷盘能做到这么美味，确实有些厉害。
    张馨悠其实不用吃也知道，这四道是张氏最高规格宴席上用的冷盘。
    蔬菜拼盘选用都是时令蔬菜，经过一些独特加工，保证蔬菜的新鲜和口感，同时又会让蔬菜中入味。
    卤味拼盘，是张氏祖上传下来的卤水方子，光是张氏那一锅老汤便价值连城。
    至于搭配的两道，一道虾和一道水果，也是根据不同时令会有不同。
    今天用的是牡丹虾，做法是炝拌的方式。
    水果用的是时令水果，完全榨成果汁后，重新做成水果的样子。
    甚至水果在吃的时候，会有一种仿佛会爆浆的感觉。
    可以说，两道搭配的冷盘，反倒是没有另外两道那么令人印象深刻。
    因为无论是牡丹虾还是水果，实际上更多吃的是个新鲜。
    冯明远在品尝过后，他放下筷子笑起来。
    笑了一会，冯明远问张玄武：“爸，我有一点小意见，不知道能不能说？”
    房间里所有人都是一愣。
    谁也没想到，冯明远竟然说他有意见。
    在所有人看来，这四道冷盘是绝对不可能被挑出任何问题。
    张青松首先忍不住说：“冯明远你有什么意见？告诉你这四道菜，是我们张氏最高档宴席才会有的。”
    冯明远问：“那么我的意见不能说？”
    这话把张青松问住了。
    他只能是看向自己父亲。
    张玄武依旧笑面佛般笑呵呵：“没关系的，小冯你说。”
    冯明远指着炝拌牡丹虾说：“这道炝拌牡丹虾，你们做的不好，你们应该在炝拌的时候，用烧热的花椒油浇在虾里，然后立刻盖上盘子，上桌的时候才应该揭开。”
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