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糕的做法很简单，芋头切丝，加适量的盐炒一会，然后装出来，加适量的粘米粉浆翻拌均匀，上锅蒸，蒸熟后表面刷一点花生油，但是家里没有，就没有刷，撒上压碎的花生碎。
萝卜糕就复杂一点，因为要用到元贝，提前一晚把元贝泡发好。
萝卜切丝，腊肠蒸熟，一半剁碎，一半切粒，这样吃的时候才有颗粒感，吃起来更香，元贝蒸过用手捏散，把腊肠和元贝炒香。
泡发元贝的水不要浪费，倒进萝卜丝里面，和萝卜丝一起煮，萝卜丝不用煮太熟，煮到出水就可以了，然后加盐和酱油调味，
再把腊肠元贝倒进去，翻拌均匀，依次把粘米粉加进去，快速用筷子搅散，不要让粉结团，最后加入澄面，就可以分盘蒸了。
蒸好的萝卜糕和芋头糕切成三根手指大小，一半保持原味，一半煎到两面金黄，萝卜糕煎完是外焦里嫩的鲜香，浓浓的海鲜味，但是芋头糕煎完却是酥脆生香，如同锅巴的口感。
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第38章 饮食小记 宋三娘的发家致富路
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