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    不过这个想法只是在心里一瞬间而已，因为这里可是黑暗料理界的老巢，层层关卡和密道根本没办法从这里逃出去。
    
    所以，眼前唯一的办法就是在这“黑暗对决”中获胜。
    
    而此时鲁达和及第的料理都已经做好，两盘不一样的冷胖，而且都是极品中的冷盘放在这边专门用来评审的巨大石座上。
    
    彦先似乎很是“相信”密拉，也没有可以隐藏两边是谁的料理，直接坐了下来道：“好，那就先从鲁达的‘佛手观音莲’，先吃吃看吧……”
    
    密拉和刘星耀也来到这边，没有多说什么，不过仔细打量眼前的这一道“佛手观音莲”会发现这完成度是如此的高。
    
    一层扣着一层，虽然其中只是黄瓜、虾肉等食材，没有任何特别或者是高级的食材，但鲁达就是用这样普通的食材，做出了无比华丽，甚是高贵的感觉。
    
    “彦先大人，我还特意为你准备了好酒，凉菜配合冷盘菜这是做好不过的选择……”鲁达说着将一壶酒送到了彦先的面前。
    
    第二百九十二章 花和尚鲁达
    
    鲁达似乎很是了彦先，还将私藏多年的一壶好酒送到了他的面前。
    
    彦先，自然是大喜接过好酒之后，似乎又变成了另外一个人，变戏法似的拿出三个大碗，分别为刘星耀、密拉以及他自己满上了一碗！
    
    “来来来，独一无二的美味凉菜配好酒，这简直就是人世间最高的享受啊~~”彦先心情大好，大笑道。
    
    刘星耀见此淡淡一笑，也没有拒绝，然后将目光放到了“花和尚”鲁达倾尽全力所做的“佛手观音莲”身上。
    
    九层的“佛手观音莲”，一层接一层，一层黄瓜一层白菜，竟然透明宛如宝石一般，加在在两片“宝石”之中的猪肉或者是虾球点缀着这一朵“观音莲”。
    
    与其说着是一道料理，倒不如说这是一件工艺品，就算是刘星耀在看到这瞬间，也有一种不忍心破坏这艺术203品的感觉。
    
    不过，仅仅只是片刻，刘星耀拿起筷子率先夹起一块透明的黄瓜片缓缓的放入嘴里。
    
    密拉也紧随其后，彦先也是大笑着的夹起好几片放入嘴里。
    
    这…味道？尽然是如此清新，好吃无比。清脆的黄瓜配合表面上的酱汁，两者清爽的口感融合在一起。
    
    仅仅只是黄瓜居然能吃出如此高级的味道？不愧是“冷盘”的高手，这黄瓜肯定是经过特殊处理过。
    
    刘星耀又尝试了一下旁边的虾肉和猪肉。
    
    看似白色没有经过什么调味的，仅仅只是放了酱油却将肉最本身的野性的味道刺激了出来，配合黄瓜、白菜，口感上升不仅仅只是一个档次。
    
    等…等等，如果没加入调味料，为何会有如此的口感？难…难道……
    
    刘星耀放下了手中的筷子，看着眼前的鲁达道：“原来如此，之所以会有这样清淡的口感，是因为你在调味之后，将所有人食材又经过了一次焯水吧？”
    
    鲁达颇为惊讶的看着刘星耀，居然只是吃了几口就吃出了他在做这道“佛手观音莲”的秘密所在吗？
    
    “啊哈哈哈，就是这么回事~”彦先大小道，说着又将一大碗酒一饮而尽。
    
    鲁达这才解释，道：“准确的来说，是在调味之后，腌制了几分钟后，放入冷水之中将调味料全都清洗干净，这样一来不但能保持佛手观音莲本身清淡淡雅的高级味道，同时又让吃的人觉得不会特别没有味道，除此之外……”
    
    “让我来为你说吧。”
    
    刘星耀打断了鲁达的话，嘴角勾起笑意接着而道：“特别是夹在在白菜和黄瓜中间以及‘花蕊’的猪肉和虾肉，是先经过油炸然后调味，在采用蒸制的方式对吗？这样，让肉的口感变得滑嫩，同时又不失去嚼劲的口感。”
    
    密拉在品尝了之后，最后也放下了手中的筷子，道：“不愧是冷盘的高手‘花和尚’鲁达，这的确是我吃过最好的的佛手观音莲……”
    
    很少说话以及做点评的密拉这样的说道，可见这一道料理的确是让人称赞。
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