本站最新域名 m.boshishuwu.com
先用抹油的牛肉将整个贴住,并且贴上好几层,如此一来在肉片的保护下锅巴球绝对不会有裂开的情况发生。”
“不过我还是觉得不对劲…为什么要费那么大的功夫将汤汁放在里面去?直接淋上去吃味道难道不一样!?”绮丽还是不明白这一点。
“那自然是大为不同,球形锅巴的内部是密闭的空间,当内部的压力渐渐升高之后,各种材料的鲜味会完全被激发出来,让汤汁的味道好到不能再好!而且在开始吃的时候绝对不会冷掉,当球体内部的牛肉因为高热而融化汤汁直接接触到锅巴的时候,内内部的压力推出来的蒸汽就会以惊人之势冲出,然后锅巴球就会奶不住这个股压力由内向外的压力,而裂成了两半!”刘星耀为众人这样解释了一番道。
当听完刘星耀的解释之后所有人都才明白过来,原来这神秘的锅巴料理开华锅巴是这样做的。
“这种锅巴的做法要以及需要用到的工具一般人连相同无法想到,更别说是做出来了。然而你却做到了!小子,你是特级厨师吗?”雷一鸣看着刘星耀的眼中尽是赞赏之色。
“特级厨师?我并不是,我只是一名正在寻找自己的朋友的无业厨师罢了!”刘星耀笑道。
第六十八章 绘里奈的消息
“要做出一道新的料理需要实力,不过要在完全没有线索的情况下让一道失传了三十度年的料理复活,则还需要料理的天赋以及热情。哼…小子,你果然深藏不露啊!虽然你现在不是特级厨师,不过我相信以后你一定会成为特级厨师的!”难得夸人的雷一鸣如此对着刘星耀赞道。
刘星耀双手抱拳也笑道:“特级厨师以后再说吧,现在我只想找到我的朋友。”
“恩…谢谢你让我再次品尝到了三十多年前的锅巴料理,为了报答你我倒是可以帮助你寻找你的朋友,只要你朋友在江西省我就算掘地三尺也能找到他!”雷一鸣对着刘星耀道。
既然雷一鸣都这样说了,刘星耀自然也不是啥子将绯沙子以及绘里奈的各一张画像给了雷一鸣。
“哦,就是要寻找这两位姑娘嘛?不过她们的穿着还真是怪异啊!”雷一鸣拿着绘180里奈和田所惠的画像这样道。
……
之后雷总督离开,并告诉刘星耀如果一旦有消息就会派人通知他,至于怎么通知也刘星耀也没有多问。
刘星耀不但解决了餐厅的危机,还将失传多年的锅巴料理的做法公布于世,这对于绮丽的餐馆来说自然是全员皆欢喜。累了2天2夜也没有找到锅巴料理做法的钢棍解在雷一鸣走后,随便找了一张床倒下就睡。
而绮丽看着刘星耀有些话则是难以开口。
“刘…刘公子,这…这次谢谢你了。实在很抱歉,我利用了解师傅…要不是你我估计连我菜馆所有人都会坐大牢。”绮丽最终还是对着刘星耀说出了实话。
刘星耀其实一开始就看穿了绮丽的小心思,现在她能主动承认自己的错误说明她内心其实不坏,只是因为太着急想保护自己和这家菜馆。
“不用感谢我…我只是不想让这么棒的锅巴料理失传罢了,而且啊~你要感谢的话就谢谢谢师傅吧,她为了你可费了不少心哟~”刘星耀对着绮丽道。
谢师傅啊,兄弟我只能帮你到这里了。至于人家会不会屌你,那就看你个人的造化了。
“其实我……”绮丽欲言又止。
“恩?”
绮丽低着头开始缓缓,道:“其实一些年纪较大的客人,都喜欢拿我的手艺跟祖父作比较,让我越来越没有信心。可是这次里看到你以身为厨师为荣,勇敢的挑战锅巴料我也想鼓起勇气重新站起来…真,真的非常感谢你!对了,我有件事情必须要告诉你……”
绮丽忽然想到了什么对着刘星耀,道:“刘公子你不是在寻找你的朋友嘛?今天你给雷总督的有张画像上的姑娘我觉得十分眼熟,所以我觉得应该在哪里见过……后来我仔细想了想的确见过。”
刘星耀一听这话,立刻顾不得冷静站起身来着急道:“你…你见到了谁了?是绘里奈还是绯沙子?”
说着刘星耀将两张画像放到了绮丽的面前。绮丽直接拿起了绘里奈的画像,道:“就是这女孩,在距离这里100公里的特色小镇上一家酒楼里我见过她!虽然当时只是擦肩而过,但是她一头金色的长发让人和冰冷的脸让人记忆深刻。”
“绮丽小姐,请你务必将你知道的详细告诉我!”刘星耀冷静下来询问道。
&阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』