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“哦…这个浓郁的味道是大卤面吗?”老文大师神色带着几分惊讶道。
【大卤面】又被称打卤面,是一道制作简单,营养价值高,口感丰富的美食。有说法打卤面是起源漳州,据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米,所以面食应该是公元686年建郡时,由移居此893地的大批北方汉族带过来的。后来这些北方人入乡随俗,面食也就渐渐成了节日、婚嫁、搬家之类喜庆时候的特殊食品。
“老文大师果然厉害,居然还没有吃就猜到了在下做的料理。不错此料理的灵感正是来源于大卤面,准确的来说是用牛肉做的!”
罗丰脸上掩饰不住得意说解释,道:“我把牛肉沿着筋切下来,代替面粉然后做成面,我在上面加了蛋花来当做配料!并将汤汁够钱加上许多蛋花。老文大师请品尝吧,我敢保证有意想不到的美味!”
老文大师动了动筷子戳了戳表面上的蛋花,道:“唔嗯,香味倒是有,但是不过这个炒蛋和配料将面统统的盖住了!”
虽然这样说着但老文大师还是将用筷子夹起了碗里的面。
“哦,这就是用牛肉做的面啊!看来你将这面非面的主题理解的十分透彻呢,那么为味道如何呢?”
老文大师说着将用牛肉做的面放进了嘴里吃了起来,但吃下去的瞬间他脸色为之一变。
“好…好吃,把牛肉做成面的形状,光是入口就有一种截然不同的全新口感,浓浓的汤汁也使得面更滑溜的入口,咬断面条时候牛肉浓厚的肉汁一涌而出,并与蛋花融为一体,这所产生的浑然天成的绝佳美味!”老文大师这样的赞叹道。
就连阿贝师傅吃后也忍不住赞叹道:“的确很美味,而且这牛肉做的面还是用的牛肉筋的部分所做,吃起来十分有嚼劲。虽然是非面,但却保留了面又嚼劲的特点,同时又有牛肉香浓的口感,的确是不可多得的美味!”
听到阿贝师傅和老文大师如此的点评,罗丰早就在心里笑开了花:那是自然的…本大厨做的料理自然美味,哼这下胜负已分了吧。菊下楼,是我的了。
这样想着罗丰不由将头回过来看着刘星耀这边。
“喂,小子这下你应该输的心服口服了吧!”罗丰对着料理台的刘星耀这样道。
刘星耀淡淡一笑,看着面前放着的罗丰做的牛肉面非面,笑道:“虽然很可恨,但我不得不承认真的很好吃。看起来没有什么特别,但吃起来却充满欢喜感!”
“哼,算你小子能吃的出来…”罗丰理所当然道。
“不过那也只是仅有欢喜感而已,你的料理只能算好吃却不能称之为美味。现在我让你见识什么才是真正的无上美味吧!”刘星耀说着将料理台上放着的同样三份料理分别送到了老文大师、阿贝师傅以及罗丰的面前。
因为端上来的料理都被盖上了盖子,所以众人都不知道里面的料理究竟是什么。
“切,还盖上盖子装什么神秘嘛!”罗丰这样不屑道,他认为刘星耀只是在装逼而已。
然而当老文大师将盖子解开的那一瞬间从盘子了再度射出了耀眼的金色光芒。
“唰唰”光芒在居然比太阳光还要刺眼,围观的恶群众们不敢直视纷纷捂着眼睛。
“这…这是什么光啊?好…好刺眼!”
“料理会发光,这还是头一次看到啊!到底是什么料理啊!”
在众人的惊讶声之下,金色的光芒好一会儿才消失。在所有人的惊讶注视下,只见在一个盘子内放着整整有五个颜色“面”料理。
西红柿的【红】、紫薯的【紫】、南瓜的【橙】、青菜的【绿】、米粉的【白】。
“哇啊,居然是五种颜色的面料理,这还是我头一次看到啊!”
“到底是怎么做的?看起来奇奇怪怪的,这真的好吃吗?”
围观的群众们再次发出了议论之声,他们都表示第一次见到这种五色面。
第十九章 五物面
发光的面,周围的人群因为从料理中射出的光芒而震撼到了。而本事得意无比以为胜利在握的罗丰在看到这金光的时候却是惊讶的说不阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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