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    冯悠暖在爸爸的怀里，水灵灵大眼睛盯着两盆油。
    嗅着两盆香喷喷的油，小姑娘终于忍不住贴在爸爸耳边问：“爸爸，这个油可以直接喝吗？”
    被女儿这么一问，冯明远差点忍不住笑起来。
    他忍住了笑，伸手轻轻刮了一下女儿小鼻子。
    “这个油是用来做菜的，不能喝。”
    冯悠暖还有点小失落的应了一声：“哦。”
    冯明远接着对洪震和陈志刚说：“洪叔、陈叔，之后你们做菜的时候，可以用这两盆油，这一盆葱油是用来做一些白汁的菜。
    或者是清炒的菜也可以用，或者是做汤的时候，煸炒食材也可以用。
    这一盆花椒油是用来做红烧菜的，比如红烧肉、红烧牛肉之类，用这盆油。”
    冯明远这么一说，区分两盆油的使用，也让洪震和陈志刚听得有些惊讶。
    要知道过去，洪震和陈志刚做菜就是用后厨很普通的油。
    最多做一些荤菜的时候，会用提前炼制好的猪油。
    可以说，以前他们从未想过，做不提供的菜竟然是要用不同的油。
    不过冯明远之前食戟展现出的厨艺，已经让洪震和陈志刚服气。
    所以他这样说，两个人也是认真点头记下来。
    接着冯明远把女儿交给母亲，他又是检查一番后厨里备料。
    并且这一次他又是挑选了一根大棒骨和一个小肘子。
    然后挑选了一只肚子里满是黄油的老鸡，还有一只老鸭。
    又拿了一块火腿、一些花椒和泡好的瑶柱。
    还有之前让后厨留下的姜皮葱须，完整的大葱和姜也必不可少。
    挑选出这些料，冯明远又叫上父亲一起回小灶房。
    这次冯悠暖不愿意跟着奶奶去外面，她嚷嚷着要跟爸爸一起进去。
    冯明远一想，这次是煮汤，不像是之前炼油有危险，也就伸出手拉上女儿一起进小灶房。
    卢庆玲看到小孙女也跟着进去，她也是有些无奈。
    “神神秘秘，不知道又要做什么？”
    陈志刚说：“嫂子，小远他现在的厨艺很厉害，应该又是要准备什么秘方，有小远在，我们冯家菜馆一定会越来越好。”
    洪震也跟着附和道：“对对，嫂子你别担心，小远真是长大了，从他的食戟就看出，他已经能独当一面了。”
    卢庆玲笑着对两人说：“你们别太夸奖他，他不禁夸的，你们要是觉得他哪里做的不好，要提出来。”
    陈志刚和洪震闻言相视一眼，两人都觉得自己现在没资格指点冯明远。
    小灶房里，冯明远首先是把各种拿进来的料进行清洗。
    老鸡肚子里的大量鸡油清洗的时候全都扒掉。
    然后要把鸡和鸭冲洗干净，内壁上的血污清洗掉，包括气管和淋巴也都是要清理掉。
    棒骨和肘子也都清洗干净，还有火腿清洗后用温水泡上。
    这些东西冲洗过后，冯明远是分别冷水下锅，先是烧开去除一些血污。
    再次冲洗掉汆煮出来的血污后，拿来一个大的汤桶。
    在汤桶的底下垫上两层的竹笪。
    接着把各种的料分别摆在里面。
    然后是要撒上大把的花椒，再把葱姜也都是切大块，并且是用刀拍出汁，放进汤桶当中去。
    最后还要倒上一些黄酒，然后开始向汤桶里注入纯净水。
    满满倒上一大桶的纯净水。
    之后把汤桶放在灶上开火煮汤。
    “爸，之前你们做菜大多数时候，都是用那些调味品，没有专门煮汤，其实要想把菜做好，汤也是非常重要的，这一桶的汤煮出来，之后做菜的时候用。”
    冯宗栋没有吭声，他还在消化儿子整个煮汤的全部流程。
    必须要承认，儿子的很多做法，都是对冯宗栋认知颠覆。
    以前冯宗栋他们学习了厨神所传烹饪技法。
    大多数时候，他们即便是不动用厨神烹饪技法，也能轻易做出美味菜肴，至少是可以满足每一位来冯家菜馆的食客。
    所以冯宗栋从来没有想过，做菜之前要对油、汤，都进行如此细致的准备。
    冯明远的这一系列做法，真是让冯宗栋感到不可思议。
    冯悠暖见爸爸跟爷爷说话，爷爷并没有吭声，小姑娘凑到爸爸身边，伸出小手拉了拉爸爸的手。
    等爸爸低头看向自己，小姑娘小声地问：“爸爸，这么大一桶汤，我们要喝多久才能喝完啊？”
    听女儿这么问，冯明远弯腰把女儿抱起来。
    然后他一手抱着女儿，一手拿起汤勺，把汤桶里的水沸腾后，漂浮起一些沫子打掉。
    “这里的汤煮出来，不是用来喝的哦，这些汤也是用来做菜的。”
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