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的手法干净利落，蜜色的排骨裹着酱汁随着颠勺不断翻炒，看得出是有几分功底的。
    浓郁扑鼻的香气渐渐在空气中弥漫。
    随着翠绿的葱花撒上，这道菜彻底收尾。
    一个个肉质饱满的排骨裹着厚重的汤汁滑入盘中。
    排骨肥瘦相间，翻炒后依然保持着肉质的弹性和鲜嫩，表面呈现诱人的红亮色泽，加上点缀的葱花相得益彰。
    光是看着就让人食指大动。
    临近饭点，围观的人群肚子都叫了起来，咕声一片。
    但就算这样也舍不得错过这场好戏。
    她们强忍着口水，看着这一份红烧排骨被分成几个小碟，送到了曾经在二试当过考官助手的几个最有威望的老人面前，试吃品尝。
    几人尝了一口，连连点头，为首的老人赞叹道：“王主簿不愧是通过二试的人，这红烧排骨做得软嫩不柴，口味浓郁。”
    王主簿勾起唇角，故作谦逊道：“很长时间没做了，有些手生。”
    钱爷看不惯她这副虚伪的样子，前几天路过她家门口，还撞见她把锅抡得都冒火星了。
    忍不住冷嗤了一声。
    王主簿面子上挂不住，扭头看向钱爷，又分了一碟递给他：
    “听说钱爷是有名的好嘴，不如钱爷也尝尝，虽然你因为和张白薇认识不参与这次裁评，但王某还是想听听钱爷的意见。”
    钱爷也没客气，接过碟子尝了一口，嚼了嚼就放了下来。
    “如何？”
    “一般，欠点火候。”
    围观的群众不知有谁说了句：“当初钱爷可是评价过张老板‘绝’的，难不成张老板的厨艺远在王主簿之上……”
    她们刻意压低了声音，但在这寂静的环境中还是格外明显。
    王主簿的脸都绿了，声音颇有几分咬牙切齿的意味：“那我倒要看看，张老板的厨艺是怎么个绝法？”
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