返回第27章 管天管地的林黛玉儿子  美食:特级厨娘只想悠闲摆摊首页

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    “炸面窝的时候,虽然润过的勺子不粘,但如果勺子里面再留点油,炸起来会更丝滑,所以第一个炸出来之后,有底油的勺子再去炸第二个,就异常顺畅。
    油温在六七分的时候下锅最好,第一次油热已经七八分了,所以会出现外面焦里面没熟的问题。
    刮勺的力度不太好掌握,重了面窝太空,轻了炸出来又厚。
    还有另一个勺子舀米浆的时候最好平着倒,斜了容易不均匀。”
    赵晓婧走在下班的路上,不断回想早上自己炸面窝的不足,总结着经验。
    “虽然孙师傅的炒菜,耿大姐的面窝油条做法全不相同,甚至菜系也不一样,但厨艺其实是共通的。
    比如油温,调味,或者孙师傅的热锅凉油和耿大姐的润勺方法,思路都是一致的。
    再比如耿大姐说想要葱味儿足多加葱,姜喜欢的人少就少加,沾点儿味就行;孙师傅说鸡想要厚重点的回味儿,就删去了白蔻,加了陈皮和肉蔻。
    总的来说,就是知道自己想要什么口感和味道,然后知道怎么改变才能达到这样的效果,再做相应的调整……”
    一路复盘,一路出神的回想,不知不觉走到了工地外停车的地方。
    “妈的谁啊!每天骑个共享电车停这儿,每天都扫不开!滴血认主了咋的?”
    文杰灵生气的站在车边骂。他这段时间吃饭吃的太饱,肉眼可见的长胖了,就每天饭后围着工地散步。
    因为对阳城不熟,所以也没想出工地走,直到他看见了这辆共享电车。
    他已经连续看见这辆共享电车好几天了,虽然停在工地这种偏僻的地方有点怪,但每天看见他都要来扫一遍,每天他都以为可以骑上它出去逛逛阳城,但是每天都是扫码错误。
    本来他怀疑这就是一辆坏车,但几次特意晚上出来看,车不见了!
    妈的难道这共享电车排外,得阳城户口扫?
    文杰灵生气站在一边的盯着车,就见一个年轻姑娘从工地大门出来,径直走向了这辆车,然后掏出手机。
    “妹子,这车扫不了,专门放这儿恶心人的!”
    “啊?什么?”正出神思考着的赵晓婧被打断,一脸迷茫看向旁边和她说话的人。
    “滴,欢迎使用哈皮电动车,骑行注意交通安全,祝您旅途愉快!”
    ???
    怎么又响啊?赵晓婧一脸窘迫。
    卧槽看人下菜?文杰灵不可置信。
    “骑行前注意搜索目的地,定点还车,让我们一起出发吧!”系统共享电车甜美的提示音继续传来。
    赵晓婧头埋的更低了,上次系统电车发出动静是因为精神小伙,这次又在作什么妖啊!
    “这车每天都是你骑来的?!”文杰灵抬着眉毛,一口老血都快喷了出来。
    “是……”
    “你是改了二维码?只有你能骑?”文杰灵转念一想,不可能电动车特意针对他,一定是人的问题。
    “不是,这是我自己的车……”赵晓婧无奈的解释,这已经不知道是她第几次因为系统的破设定向别人解释这辆车了。
    “你自己的?你自己买共享电车?”
    “对,我喜欢共享单车的样子,这是我的……爱好。
    你看,我的开车软件也不是共享单车的软件。”
    顿了顿,见对方不信,赵晓婧特意调出手机系统特制的开车软件给文杰灵看。
    好家伙,还真是私人的。这是什么特殊爱好?路过开车的人也是play的一环吗?
    文杰灵挑着眉头看赵晓婧,眼神都变了。
    “……”赵晓婧顶着奇怪的眼神,内心疯狂骂系统。
    “你是食堂打饭的员工?”文杰灵想起有几次早上见过她,还有工友议论漂亮是不是单身什么的。
    “不是,我是副厨。”赵晓婧将车推了出来,回答完就骑上车飞快的走了。
    破系统,要不是改变外形需要的经验太贵,谁愿意每天经历社死场面啊!骑着车的赵晓婧内心还在疯狂吐槽着。
    “哦,副厨,这么年轻?”文杰灵自言自语一句,扭头继续散步。
    “卧槽!副厨!”文杰灵走了两步大喊出声,脚一顿,扭头冲着赵晓婧骑走的方向伸长脖子寻找,但穿梭在钢铁森林里的身影已经和人潮融化在一起。
    “那不是每天做油炸的新厨子吗!啊啊啊啊!我的偶像啊!!”
    文杰灵激动的在原地手舞足蹈,路过的樊秘书嘴角疯狂抽搐。
    这位爷是不是有多动症才被发配下来受罪的?
    内心一路骂街的赵晓婧骑回了出租房。
    拿出手机一看,范大妈早上就回复了她,约她明天晚上下班过去玩,说中午太热了,怕她跑来跑去太晒。
    赵晓婧感动的回复了消息。
    之后拿出床边厚厚的笔记本,将今天独自炸面窝炸油条的经验记录下来。
    这是她进食堂工作之后养成的习惯。
    孙师傅每天做的东西都不一样,讲的东西也不一样,往往是想起什么讲什么,都是零散又随机的。
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