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苏兴安似懂非懂的点了点头。
苏曦月干脆地说道:
“苏兄,在下也想开个饭庄,不知道苏兄可有意向合作?”
苏兴安瞬间来了兴趣,问道:
“哟,席兄也懂做生意?”
“略懂罢了,我看这悦来饭庄明明有四层,为什么现在只用了两层?”
苏兴安不好意思的说道:
“哎,生意不好,用不了那么多雅间,便闲置了下来。”
苏曦月叹了口气,真不知道自己当初那么多的嫁妆,是怎么凑出来的?
直接让小二拿来了纸笔,画了一口炭火铜锅的样式,交给苏兴安,说道:
“你找个铁匠,照这个样式打一百口铜锅,然后将三楼四楼打扫出来,明日我将装修图纸给你送过来”
苏兴安看着图纸上一个大圈,中间一个空心立柱的铜锅,满脸的疑惑,但看到苏曦月脸上的信誓旦旦,便莫名的也自信了起来。
当即宣布,悦来饭庄从即日起,停业整顿大翻新。
三日后,苏曦月带着葛一、葛二还有葛三来到了悦来饭庄,一声令下:
“按照我给你们说的,三楼、四楼的装修就交给你们了”
“是!”
葛家三兄弟雄赳赳,气昂昂的就直冲三四楼,忙活了起来。
苏兴安迎了上来,说道:
“席兄,已经按照你的图纸,将整个门店重新装修了起来”
苏曦月满意地看着火锅店的雏形,墙上全部写满了人生江湖小标语。
正在这时,送菜的也来了。
苏兴安看着满满登登两大车的菜,惊讶的说道:
“席兄,这牛胃怎么吃啊?还有这辣椒,这么多,什么时候能用完?”
苏曦月神秘地说道:
“到时候你就知道了,厨师都来了没有?”
苏兴安犹豫了一下,说道:
“已经都在厨房候着了,不过席兄,你也知道李厨曾经是御膳房总管,脾气肯定是有的,你多担待”
苏曦月点了点,便招呼伙计将菜往厨房搬去。
伙计们刚搬到厨房门口,就有一个愤怒的声音传来:
“谁让你们把这种不入流的菜搬进我的厨房的,给我拿出去”
苏曦月淡定地说了声:“就放在那里吧”,然后走进了厨房。
只见一个胖胖的大叔,约莫四十岁上下,正坐在厨房门口,一脸怒气的看着苏曦月。
苏曦月礼貌的说道:
“李厨,久仰久仰”
李厨却是毫不客气地说道:
“就是你,忽悠当家的将饭庄改成那样?不三不四,哪里像是个大雅之堂”
苏曦月笑道:
“李厨,这里是民间,来吃饭的都是百姓,不以百姓为主,恐怕这饭庄也撑不了多久了”
李厨自然知道饭庄长期亏损的状态,但从不觉得是自己的问题,是外面那些人不识货,自己可是给皇帝做饭的人。
看到李厨还是一脸的不服气,苏曦月笑道:
“久闻李厨手艺高超,做了二十年御膳房总管,后来年纪到了被特许出宫养老,还被赐了“天下第一厨”的称号。不知在下可否讨教讨教?”
李厨一脸的不屑,说道:
“就凭你,一个乳臭未干的小子?”
“如果李厨你赢了,我就听您的,把饭店改回来”
李厨想了想,说道:“好,你说吧,比什么?”
苏曦月看了看脚边的土豆,顿时有了主意,说道:
“就比做土豆吧,谁用的材料最少,价格最便宜,食客最爱吃,谁就获胜”
李厨轻蔑的笑了一声,直接吩咐道:
“张贵削两个土豆,李祥准备一块牛里脊”
苏曦月也不恼,拿起一个土豆,在一旁默默的削起了皮。
李厨接过张贵处理好的土豆,往天上一扔,将手中的刀都晃出了残影。
只听“咚咚咚”……
两个圆滚滚的土豆就变成了四四方方的土豆块,大小尺寸都一模一样!
厨房里的其他人,见到如此厉害的刀工,全都鼓起了掌,对着苏曦月不停地发出唏嘘声。
苏曦月仍旧淡定地将土豆清洗干净,拿着一把小刀,慢慢地划拉着。
周围人见状,瞬间哄堂大笑,张贵更是不顾苏曦月半个掌柜的身份,嘲讽道:
“会用刀不,一个土豆切的丝不是丝,块不是块的,你这手是刚长出来的是吧!”
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