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    阴蕙蕙和熊征此时也都能理解秦山峰的心情。
    他们两人不但是将星美食评委，同样他们也都是厨师。
    所以在看到冯明远利落一刀片掉腰骚。
    阴蕙蕙和熊征同样意识到，冯明远的恐怖能力。
    这么干净利落的一刀，能把腰骚片干净。
    在阴蕙蕙和熊征看来，可能只有那些科技工具才能办到。
    反正阴蕙蕙和熊征这些年当评委，从来也没有在食戟中见到过这样利落的刀功。
    片掉腰骚，冯明远接下来先斜着在腰子上剞刀。
    一刀一刀相当的有节奏也是非常精准。
    每一刀都刚好打到腰子五分之四地方，留下薄薄一点点不会切断。
    斜刀剞刀结束，冯明远接着直刀相当迅速打上一排花刀。
    甚至秦山峰、阴蕙蕙和熊征都能清晰听到刀子碰撞菜板的声音。
    但是直刀从腰子一端打到另一端。
    却依旧是没有把腰子切断。
    打好了花刀，冯明远最后才把腰子切成四段。
    然后冯明远还专门提起一片。
    像是有意给秦山峰他们展示，每一片腰花漂亮的麦穗花刀。
    这一幕不要说是秦山峰。
    阴蕙蕙和熊征都看得目瞪口呆。
    接下来冯明远把腰花放在一个金属盆里。
    先是稍微冲洗，尽量把血污洗干净。
    接着还要把水擦干一下。
    然后先给腰子喂底口。
    盐、胡椒粉、葱椒料酒。
    接着是准备湿淀粉，调成一个抓起来会缓慢滑落的状态。
    再把湿淀粉抓进到腰花的盆子里。
    然后用手轻轻从腰花
    做完了这些，冯明远再把葱姜切成细小的末。
    接下来烧油，大约是五成油温，一片一片的腰花下锅。
    慢慢把腰花表面炸到酥脆的状态。
    捞出来之后，锅里只留一点底油，把葱姜末和调好的芡汁一起倒入锅中，大火把芡汁炒匀了之后，再把炸好的腰花下锅。
    迅速翻炒，让芡汁均匀包裹在腰花表面，最后淋入明油出锅装盘。
    完成了这道菜，冯明远喊道：“走菜。”
    阴蕙蕙和熊征全程是惊得目瞪口呆看完。
    看着桌上投影后厨画面消失后，两人也是好半天才缓过神。
    回过神来，熊征看向秦山峰。
    发现对方依旧没回神。
    熊征低声问阴蕙蕙：“他这怎么办？”
    阴蕙蕙无奈叹了口气：“这是深受打击。”
    秦山峰却在此时醒过神来了。
    “哈哈哈，两位不用担心，我还没有那么脆弱。”
    三人说话间，抓炒腰花被服务生送上桌。
    看到上桌的这道抓炒腰花，秦山峰主动说：“来吧，我们先尝尝看。”
    阴蕙蕙和熊征也没有客气，一起拿起筷子。
    夹起一筷子，可以看到抓炒腰花表面上包裹着相当均匀芡汁。
    然后盘子里甚至都没有芡汁留下。
    放在鼻子前闻一闻，是一个酸、甜的味道。
    完全没有腰子不好的脏器味。
    然后三人一起送入口中。
    入口味道也是小酸甜口。
    但冯明远的调味真是让三人觉得很绝，同样是酸甜口，抓炒腰花的口又和之前鱼香炸鱼条不同。
    吃起来滋味更是别有一番风味。
    当咬下去，外壳酥脆，即便是包裹了酸甜汁，也是依旧是酥脆。
    咬开了外壳，里面的腰子依旧是相当嫩。
    这种口感吃起来真是让三人感到很奇妙。
    外面酥脆，里面是腰子独特口感。
    三人几乎是停不下来，眨眼间把这盘抓炒腰花吃了个精光。
    看着空空的盘子，三人颇有些意犹未尽，感到一种怅然若失。
    “三位觉得，我这道抓炒腰花做的还好吗？”
    突然听到冯明远的声音，把三人从怅然若失的思绪里拉回来。
    三人扭头，看到冯明远牵着女儿站在旁边。
    阴蕙蕙和熊征相视一眼，两人几乎是一阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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