返回第421章 腊香肠5  边关女大厨首页

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    “因为六六不肯偷别人东西。”
    小叶子从门外进来,撅着嘴,“我们这些都是,不肯听阿爹话的,所以才会被做成各种各样的怪物。”找了一个小板凳坐了下来,“我也偷过,但是白爷爷说了,犯过错,认识错误,以后不犯就行了,没什么大不了的。”
    小叶子仰着头,“要做个好人!”
    “做个好人!”瓶儿重重点头。
    六六也是用力点头。
    “嗯,做个好人!”袁无味心中暗叹,那些人牙子,真是活脱脱一帮畜牲!
    灌好了香肠,袁无味找来棉线,将香肠扎成一截一截的。
    又取出一根竹签,在肠衣上戳几个孔。
    “你这是做什么?”小叶子问
    “防止待会儿煮的时候,这香肠会破。”
    “香肠为什么会破?”小叶子又问。
    袁无味挠了挠脑袋,她实在不擅长解释,“这肉煮过之后,就会放气,你看我们这前面跟后面,都用绳子扎紧了,要是不把这香肠肠衣扎破,这香肠肠衣就炸破了!肉就全部漏出来。”
    说完袁无味看着面前三个小萝卜头,“你们听明白了没有?”
    “明白了,要扎空,不然肉放屁的时候,会把肠衣炸破!”小叶子一顿总结,另外两个连连点头。
    “这么说……也没错,大概是这么个理儿。”袁无味嘴角抽了抽。
    袁无味将香肠放在开水之中过了过,便用竹竿将一串串的香肠全部挑了起来。在下面点燃柏树枝,慢慢熏制,这样的腊肉肠会有一种熏烧味,风味更佳。
    六六和小叶子忙前忙后,围着香肠打转儿。
    袁无味倒是轻松许多,晃着芭蕉扇,时不时翻动香肠,让它受热更加均匀。
    想起以前过年的时候,袁大厨蒸米饭的时候,丢一截子香肠放在米饭上面,米饭都有一股肉味儿!
    等到米饭熟了,那香肠也熟了。
    等到香肠冷了以后,切成薄片,三分肥七分瘦,肥肉跟琉璃一样闪着光,咬上一口,滋味咸香,米饭都能够多吃两碗。
    “啥时候能吃啊!”小叶子问道。
    “太阳好的话,十五六天。”
    “这么慢?”
    “这腊肉肠,晒的时间越长越香。”袁无味轻笑道。
    “那时候无味哥哥,是不是已经走了啊。”瓶儿睁大眼睛道。
    “差不多。”
    “哼!走了就走了,还少了人跟我抢呢!”小叶子又是双手抱胸,背对着袁无味,大步走了出去。
    瓶儿瞧着小叶子的背影,无奈瘪瘪嘴,“无味哥哥,小叶子就是这样,她不喜欢跟人说再见。以前我们在阿爹那边,跟谁说了再见,那个人就再也看不见了。
    我们都知道,是阿爹把那些人杀了,我们再也看不见他们了。”
    袁无味万万没有想到,居然会是这个原因。尽管小叶子的身体没有受伤,但是她的心中,始终有一片阴影。
    “我知道了。”
    到了傍晚,老白才摇摇晃晃的回来,提着空食盒,里面装着空盘子。
    宫酒闻到老白身上酒味,皱眉道:“怎么一股酒味儿!”
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