返回第263章 整顿职场  大航海时代:中华美食横扫欧洲首页

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    云霁莞尔:“当然不会。我说了,你的意思就是我的意思。”
    闵悉哈哈笑:“你知道我为何要给伙计放假吗?”
    “为何?”
    “除了提高他们的工作积极性外,还有就是我真的是站在他们的角度考虑的。我反对一切无底线压榨雇工的行为!”闵悉正气凛然道。
    云霁笑道:“因为你受的那个什么主义教育吗?”
    “对,我接受的社会主义教育不允许我做个毫无人性的压迫者。”闵悉说。
    云霁笑着轻摇头:“我是坚定地站在你这一边的。”
    闵悉满意地拍拍他的肩:“这才差不多。”
    云霁问:“还要去哪儿?”
    “再去一趟木匠铺吧,跟他们预订一些高脚凳。还得让他们备些料,酒楼的桌椅板凳都得换新的。”闵悉说。
    “好。”
    翌日,闵悉和云霁早早就出门,去云祥酒楼之前,两人先去了趟菜市场,买了点食材。到店里的时候,门口果然挂着今日歇业的牌子,这可是云祥号开张以来,除了过年和装修之外头一回歇业。
    上至掌柜,下至学徒,大家都很好奇闵悉和云霁要怎么整改酒楼。
    云霁推门进去,方掌柜赶紧迎了上来,恭敬道:“东家,闵管事,你们到了。”
    “你们用过早膳了吗?”闵悉问。
    “已经用过了。”
    云霁将手里装了食材的篮子递给他:“这些拿到厨房去。”
    方掌柜赶紧接过去,看着篮子里的菜,疑惑道:“东家,怎么还买了菜?店里还有一些菜的。”
    “无妨,中午我们应当就在店里吃了。大家都在吧,那就拼个桌子,坐下来慢慢聊。”云霁说。
    众人七手八脚,很快就将四张八仙桌拼到了一块儿,按照吩咐,围坐在桌旁。
    闵悉还叫人沏上了茶,大家一看能坐着,又有茶喝,提着的心终于放了下来,看来应该不是故意来找茬的。
    待大家落了座,云霁说:“闵管事有些想法想跟大家说说。”
    闵悉轻咳一声,这才开口:“我自己开过饭店,所以在座各位都算是我的同行。不过也正因为此,我对云祥酒楼有很高的期待,但现状确实有点不尽人意。当然,我也知道,这不全是大家的问题,咱们是老店,曾经也辉煌过。在没有醉香楼与鹤鸣楼之前,咱们云祥酒楼也是京城首屈一指的大酒楼。而且我相信,大家肯定也不会甘心居于人后,对吧?”
    方掌柜用力点头:“当然,谁不想把酒楼做成全京城最好的酒楼!”他是见过云祥酒楼的辉煌的,不过那时候他还没有当掌柜,只是店里的跑堂伙计。
    方掌柜发了言,其余人等自然也跟着附议。
    闵悉见状,便说:“很好,大家都有心要把云祥酒楼做到京城最好。我相信咱们也能做到最好。”
    但在场的各位除了云霁,谁也不相信,这话表决心可以,但是真要做到,那可不是耍耍嘴皮子就能做到的。
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