返回第9章 烘焙店的"小风波"  成为烘焙师的女孩首页

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    八点多的时候,食品安全监督部门的工作人员终于来了。他们一共有三个人,都穿着整齐的制服,看起来很严肃。
    刘时晴紧张地站在门口,迎接他们的到来。“你们好,欢迎来到甜心烘焙坊。”她笑着说道,声音却有些颤抖。
    “你好,我们是来进行食品安全检查的。”其中一个工作人员说道,然后拿出了一份检查表,开始对店里的各项情况进行检查。
    他们首先检查了店里的卫生情况,包括柜台、地面、墙壁、烤箱等各个角落。
    刘时晴在一旁紧张地看着,心里像揣了一只小兔子似的,砰砰直跳。
    “嗯,卫生情况还不错,挺干净的。”检查完卫生后,一个工作人员说道。
    刘时晴听了,心里松了一口气,暗暗庆幸自己昨天辛苦打扫了一番。
    接着,工作人员又检查了店里的原料和食品添加剂的使用情况。他们仔细查看了每一种原料的生产日期、保质期和进货渠道,又询问了刘时晴关于食品添加剂的使用量和使用方法。
    刘时晴都一一作了回答,她平时对这些方面还是比较注意的,所以回答得也很顺利。
    “嗯,原料和食品添加剂的使用情况也符合规定。”工作人员点了点头说道。
    刘时晴听了,心里又踏实了一些。
    最后,工作人员又检查了店里的营业执照、食品卫生许可证等相关证件和进货台账、销售记录等资料。
    “这些资料都很齐全,整理得也很规范。”工作人员看完资料后,对刘时晴说道。
    “谢谢你们的夸奖,我一直都很重视食品安全问题,所以这些方面都尽量做到最好。”刘时晴笑着说道,心里终于彻底放松了下来。
    检查结束后,工作人员对刘时晴的店给予了高度评价。他们说刘时晴的店卫生情况良好,食品安全管理规范,符合相关要求。
    刘时晴听了,高兴得合不拢嘴。“太好了,终于通过检查了!”她心里想道,“这几天的辛苦没有白费啊。”
    工作人员走后,刘时晴兴奋地在店里跳了起来。“我要把这个好消息告诉我的朋友们!”她拿起手机,开始给朋友们发消息。
    朋友们得知后,也都为她感到高兴,纷纷回复她表示祝贺。
    “哈哈,我以后一定要更加努力,把我的烘焙坊经营得更好!”刘时晴看着手机上朋友们的祝福,心里充满了信心和动力。
    从那以后,刘时晴更加注重店里的食品安全和卫生问题,她的生意也越来越好。每次有顾客走进她的店里,都会被那干净整洁的环境和美味的烘焙食品所吸引。而刘时晴也始终保持着那份热情和认真,用心地为每一位顾客服务。
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