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    斑鸠与鸽子外观上非常相似，因此也被称为“野鸽子”。
    斑鸠肉质坚实，味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量低。
    一只斑鸠的营养价值超过三只鸡，营养丰富，有较高的药用价值，是着名的滋补食品。
    斑鸠肉很容易消化。
    这是大黑送给她的礼物。
    程星晚决定用它们取代野鸡，与蛇肉一起炖龙凤汤。
    锦武带回来的两条蛇被木生三下五除二扒了皮，切成段。
    交给金宝该炖汤的炖汤，该烧烤的烧烤。
    将其中一条蛇与三只斑鸠一起放入瓦罐中煨汤。
    另一条蛇肉经焯水过后，抹上调料腌制两刻钟。
    与此同时，提前腌制好的其它肉类也已经开始烤制了。
    又将处理好的野鸡抹上调料，用新鲜的荷叶包好，外层裹上泥巴，丢入柴火堆里煨熟。
    这道叫花鸡非常受大家的欢迎。
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    “有烧烤有汤了，今日就不吃油炸了吧，吃火锅怎么样。”
    木生想着上个月吃的油炸，给大家都吃上火了。
    刚好现在入秋了，此时吃火锅刚好。
    “好！火锅好，好久没吃火锅了，就吃火锅。”
    一听吃火锅，大家的兴致更高了。
    这火锅还是去年冬天李氏因为太忙没空做饭而折腾出来的新吃法。
    起初大家对这种奇怪的吃法抱着将信将疑的态度。
    直到在一次尝试过后，顿时惊为天人，纷纷爱上了火锅。
    孩子们只觉得火锅好玩又好吃，程大福他们却第一时间想到了，程家村又多了一条生钱的路子。
    于是在那个漫长而又湿冷的冬季，程记火锅店带着热腾腾的麻辣，霸道的走进了大家的心里。
    苍梧镇和平阳县的火锅店是最早开业的。
    开张那天，人山人海，盛况空前。
    尽管外头寒冬凛冽，依旧无法阻挡人们排队吃火锅那颗滚烫的心。
    托程家人的福，如今整个平阳县百姓的荷包都鼓起来了。
    能吃饱饭，能穿新棉袄，隔三差五出去搓一顿，也不是什么难事。
    难得是排队等空位。
    因为目前只苍梧镇和平阳县有火锅店。
    消息一出，不说本地人，就连隔壁乡镇县城的人都纷纷往这边涌。
    程家人许是嫌钱烫手，他们名下的店铺竟都规定只营业四个时辰。
    有人想要砸钱包场都不干。
    刚开始几天，许多人天还没亮就来排队占位置了。
    每日吃火锅的队伍从街头排到巷尾，就这还有大半人直到店铺打烊还没摸到火锅店的门框。
    有些高门大户为了能早早的吃上火锅，甚至让下人晚上就开始排队。
    天寒地冻的，怕将人给冻坏 了。
    于是便借鉴王氏的早餐店，采用叫号的方式。
    每天最多只发三百张号码牌。
    店里只有一百张桌子。
    每桌客人平均进餐一个多时辰，一张桌子接待三波客人刚好。
    多了做不过来。
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