返回第8章 清汤白玉里脊丝  美食:我从华夏学厨归来首页

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的人都可以清楚嗅到。
    “好香啊,真的好香。”
    “哇,这是什么菜?这么香?”
    “吸溜,吸溜,真是好想吃。”
    “不争气的眼泪从嘴角流下来了。”
    围观很多人都被这么一道看似朴实无华的菜香味所吸引。
    就连发起食戟,一心想要战胜冯明远家,夺取冯家菜馆这家庚等餐馆的冯家成,也都被冯明远这道菜所吸引。
    冯家成甚至都忘记了自己还在做菜进行食戟。
    直到冯明远端起菜,向现场的评委走去,经过冯家成身边提醒了他。
    “冯家成你还在食戟,打算就这样认输吗?”
    这话把冯家成给惊醒了。
    他是赶紧收回心神,迅速继续进行自己的烹饪。
    只是冯家成目光还是会忍不住望向冯明远手中的那盘菜。
    冯明远把菜端到评委面前,放在评委们面前的桌上。
    “清汤白玉里脊丝,请各位品尝。”
    近距离看到这盘菜,评委们先是小心翼翼地嗅了嗅香味。
    香味如同是一根毛茸茸的须子,不断撩动着他们的食欲。
    “香,真是香。”
    评委们几乎瞬间一起感叹一句。
    然后评委们几乎同时做出决定。
    “色、香满分,形满分,器满分。”
    评委们毫不迟疑,给这道菜色、香、形、器四样都打了满分。
    这让听到的冯家成更加是倍感压力了。
    接着有服务人员上前为评委们分别盛出这道菜品尝。
    服务人员在给评委们盛菜的时候,用筷子夹起清汤中的里脊丝瞬间,被如同白玉面条般的里脊丝给惊到。
    “这里脊丝怎么会这样柔韧?像是面条。”
    现场不知道是谁发出这么一声惊呼。
    接着自然是引起现场一片议论,看直播的人也都在网络上议论。
    评委们也都很是震惊,不可思议地从服务人员手上迫不及待接过盛进小碗的菜。
    当用筷子夹起里脊丝一刻,评委们也都觉得手感很奇妙。
    终于,几位评委如同吃面条般,把白玉般的里脊丝连同碗里清汤一起送入口中。
    吸溜溜……
    这一口里脊丝连同清汤入口,几位评委只觉得仿佛吃进口中鲜美的活鸡和奔跑的小猪。
    鲜美十足的清汤,搭配上滑嫩又不失弹性的里脊丝。
    这一口简直是极致简约的肉食享受。
    几位评委有一种,仿佛自己的衣衫在这一刻都被美食给轰碎。
    他们落进了巨大的清汤白玉里脊丝当中迷醉徜徉。
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