返回第56章 备宴  大航海时代:中华美食横扫欧洲首页

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    闵悉一直想找个机会问问费尔南多男爵,梅洛侯爵的职务到底是什么,但却没有碰到机会。公爵大人的生日临近,今年是八十大寿,这个岁数在这个年代是非常少见的,所以才会大肆操办。
    公爵地位尊贵,他八十高寿,儿孙满堂,亲友遍布全国甚至全欧洲。很早之前,他们家里就向那些亲朋发送了邀请函,邀请他们来里斯本参加公爵的生日宴会。许多远在国外和外地的亲朋不辞辛劳,赶来赴宴。
    费尔南多男爵这些天都在忙着招待远来的贵客,偶尔也会打发家里的仆人来闵悉这里订购蛋挞,自己却没露面,也没带人来中国饭店吃饭。
    闵悉大概能猜到他的用意,他不想让那些客人先来中国饭店把嘴养刁了,而是想让中国菜在宴会上惊艳亮相,折服生日宴上的所有人,给大家留下最为深刻的印象。
    男爵也让人来接闵悉,请他去检查他们准备的食材,如果还有不齐全的,再抓紧时间去采购。
    闵悉也是提前好几天就在店门口挂上了通知,本周礼拜六和礼拜天都歇业,请客人这两天不要过来吃饭。
    来这里吃饭的半数以上都是回头客,要么就是老客人推荐来的新客人,得知有两天不营业,都很好奇,有的还忍不住打听是怎么回事,闵悉也不隐瞒,就说要去给一位客人准备寿宴。
    客人听完后会非常好奇,居然还上门服务,当然难免有人心动,就打听上门服务的价格,要是合适,也请闵悉上门去做饭,这得多有排面。但当听到价格后,很多人都打消了念头,因为男爵给闵悉开了25雷亚尔一天的费用。
    一方面,饭店现在每天的营业额至少都有十几雷亚尔,另一方面,歇业两天,对饭店的正常经营也有影响,所以费用给得比每天的营业额都要高。
    25雷亚尔一天,这差不多是一个中产一年的收入,普通人自然也就不敢想了。不过总还是有人请得起的。
    但闵悉也不是谁请都会去,要不然他这饭店真是没法开了。何况一些小型宴会,他们饭店就能够承办,完全可以来饭店订酒席嘛。
    梅洛勋爵倒是几乎每天都来,每天至少一顿饭,有时候还要吃两顿,他不光自己来吃,还要打包点心或甜品带走。
    云霁倒也不刻意躲着他了,该收银就收银,该招呼就招呼,他想着,如果梅洛侯爵真是主管造船的,将来他们买船还经过他们父子,所以关系不能搞得太僵。但也不能太过热情,以免给梅洛勋爵造成错觉,让他自作多情。
    闵悉以为云霁会很讨厌跟人虚与委蛇,事实上他错了,云霁那种大家族出来的,又是当接班人培养的,待人接物十分有分寸,跟人打交道也非常圆融,比闵悉要老练多了,尽管心理年龄闵悉要比云霁大了好几岁。
    就这样,终于到了礼拜六,男爵的马车一早就过来接人了。
    安排两天时间是有必要的,因为很多准备工作要提前做,比如做番茄酱。
    西红柿大部分是闵悉提供的,还有一部分是男爵提供的,他种了几年的狼桃,如今总算派上用场了。
    闵悉还要帮忙烤饼干和糕点,是用来这两天招待客人以及回赠给客人的伴手礼,这些都可以提前准备,明天再弄就来不及了。
    闵悉把店里所有人都带去了。要去公爵府,三个员工既兴奋又紧张,这可是他们一辈子都不曾想过的事,竟有一天能够登上公爵府的门庭,听说国王陛下还会来赴宴。阿曼达紧张得都快不能呼吸了,跟着闵悉这样的老板,真是见世面又长面子,这都可以夸一辈子了。
    公爵府倒是没男爵府那么偏僻,位于城市北部,离北郊的王宫不太远。
    闵悉和云霁两人当初在寻找店面的时候,把市区都转完了,自然也远远看过了王宫。是个位于山腰间的城堡,城堡是哥特式与文艺复兴风格的混合体,雄奇巍峨,据说有两百多个房间,但跟大明的紫禁城比起来,这王宫的规模还是不太够看。
    公爵府也是一座城堡,完全是文艺复兴风格,规模非常大,有一个巨大到夸张的庄园,他们坐在马车上,进门之后,足足又走了一刻钟,才抵达城堡,足见公爵财力之雄厚。据乔迪介绍,公爵光土地收入每年就高达五万雷亚尔。
    闵悉不由得想起了《傲慢与偏见》里的男主达西,贵族的财富果然非一般人能想象。
    狭窄的马车里坐了几个老外,气味自然不会好,一路上闵悉都将头伸出窗口往外看。他不是第一次来,知道这个庄园里花草特别多,一路行来,庄园里绿树成荫,触目生凉,到处都是怒放的玫瑰和百合,芬芳四溢,沁人心脾。
    闵悉问:“乔迪,男爵阁下那么喜爱花草,是不是受了公爵阁下的影响?”
    乔迪说:“不是公爵阁下爱花草,是公爵夫人喜欢玫瑰和百合,公爵阁下便为她在欧洲各地搜罗来不同品种的玫瑰与百合,种满了公爵的庄园。男爵在这里出生长大,受祖母影响,也很喜欢花草,所以才打造了一座玻璃温室。”
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    “公爵与公爵夫人真是伉俪情深啊。”闵悉感慨。
    “正是,而且公爵夫人健在,他们是一对恩爱了五十多年的夫妻。”乔迪说。
    这倒令闵悉很诧异,没想到竟是一对长寿的夫妻,就算公爵夫人比公爵年轻好几岁,起码也有七十了吧,这个年代真是难得!
    乔迪把他们带到城堡里,当然不是从正门进的,而是走后面工人专用的入口,毕竟前面有贵客,做事的工人不能轻易冲撞了贵客。
    闵悉被带到了厨房,公爵府原有的厨子也在忙碌。
    闵悉今天就是做些准备工作,再就是烤一些点心。他的炊具和那些西餐厨师的完全不一样,是男爵另外安排准备的,所以也不存在会打架的情况。
    闵悉安排云霁和迭戈几个去揉面,准备做点心和饼干。他自己则去熬番茄酱,这是松鼠鲈鱼的配料,没有醋,番茄酱就不可或缺。
    公爵府的厨子还挺好奇的,因为男爵在这里忙活半拉月了,把公爵府的后厨改造得一塌糊涂,还在院子里挖坑搭灶。搞那么大阵仗,据说是请了一个中国厨师来做菜,这是中国厨师要求的。男爵也不怕麻烦,如此郑重其事,让他们好奇死了,到底能做出什么菜来。
    所以闵悉等人一来,他们就有些迫不及待地阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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