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“呵呵…算了,不管是哪一种轻快这场食戟你都输定了啊!嘿嘿嘿……”睿山枝津也再次阴沉的笑了起来。
不过正在这时候观众席传来了惊呼之声,因为刘星耀已经准备开始处理鲷鱼了。
“啊?”睿山枝津也不由回头将目光落到刘星耀这边。
刘星耀拿出了七星刀,脸上带着冷漠之色将七把不同的菜刀直接扔到了木质的菜板上。见此,观众席的众人一阵唏嘘之声。
“哦哦,终于要开始处理鲷鱼了吗?”
“好家伙…七把菜刀!这是准备用刀工技术大展一番身手啊!”
只见刘星耀左手正握这七星刀一把小刀,右手反握一把较长的中刀。
“至尊之刀—七星刀!可以在一瞬间切断任何的东西,来吧就让众人见识你的威力…”
刘星耀说完之后摆好了姿势,犹如雄师捕获猎物时候的准备动作!
“吼”雄师终于发起了攻击!
“唰唰”刘星耀的双手动了起来,只见他左手和右手同时开动,案板上鲷鱼的鱼鳞居然就这样被快速的去除!
刘星耀的手快如闪电,别说是观众席的众人看不清楚刘星耀的握刀的双手是如何将这些鱼鳞剥下来,就连挨着料理台只有几米的十席评审台的几人也没有看清楚是怎么回事!
“这…这,好惊人的时速度!好厉害的刀工啊!!”
“他居然用两把菜刀提出了鲷鱼身上的鱼鳞!!”
根本不给观众席四周观众们眼睛休息的机会,刘星耀将鲷鱼的鱼鳞剔除之后,又快速的又换了另外两把菜刀,用七星刀中偏大的刀划开了鲷鱼的肚子!
再将鲷鱼开膛破肚之后,刘星耀又迅速的换了另外一把刀,将鲷鱼肉和鱼骨头分隔开来!
“一把菜刀接着一把菜刀,七把菜刀来回不断切换…这是在耍杂技吗?太惊人了!!”
“不仅是切换菜刀而已,就连处理鲷鱼的每一个步骤他都了若指掌,在没有伤及鲷鱼一点肉质的情况下将鲷鱼给处理好了!!”
“还厉害的七把菜刀!!”
十席评审台这边
“好厉害的刀工呢!”
就连第一席的司瑛士神色也是惊讶之色,双目紧紧的盯着刘星耀的双手。
“处理鲷鱼最困难的地方是处理鱼鳞…然而他用那七把大小不一的菜刀完美而又快速的处理,他先以弧度相似的弯曲刀对付面积较大的地方,在用小刀去除鱼鳍和鱼身相连的部分!然后为了让剖面的整起,以刀身厚实的方头刀一口气将腹部切开……至于去除小刺的工作,则以中刀的的刀背利用杠杆原理,一根根的将其拔出!!”
“这不仅仅是刀工上的娴熟,最为重要的是他对鲷鱼外部和内部构造都十分了解,用最正确的工具和方法将鲷鱼处理了…”司瑛士说道。
小林龙胆一双美目也落在刘星耀身上,虽然没有说话但她脸上却是勾起猫笑。
“在处理鲷鱼这种细腻容易损坏的食材的时候,最大的敌人就是犹豫不决的决心。心中的犹豫会影响到操刀的技巧,操刀的时犹豫不决的心情,势必会糟蹋了整只的鲷鱼…然而在被睿山言语刺激的情况下,他还能如此的冷静!他的心性不是常人能相比的!我的学弟啊……你是否能粉碎掉睿山的阴谋呢?我很期待你能成为我们十杰评议会的一员啊……”小林龙胆看着刘星耀暗暗想道。
刘星耀之所以快速料理鲷鱼,并非他本身对鲷鱼十分熟悉!相反的,就算在前世他也没料理过几次鲷鱼。他之所以能如此快速的料理鲷鱼,是在超视觉和超听觉两大神0.3技的配合下进行!
超视觉能直接看穿鲷鱼的内部结构,而超听觉则是直接与食材“沟通”找到最快最便捷的处理方法!
刘星耀终于将鲷鱼处理完成,远处的睿山枝津也尖刺不由“切”了一声!
“我说星耀啊…现在可不是说【走着瞧吧】和耍宝的时候吧?我说你,现在可不是逞强的时阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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