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    在众人的惊讶声之中西杨夕将举在脑袋上的罐子狠狠的朝着料理台砸去！“啪啦”一声陶瓷的破裂的声音响起，罐子被砸碎的那一瞬间里从里面涌现出了闪烁着金色光泽的食材。
    
    见此一幕，就连评审台这边的薙扯家常的薙切蕾欧诺拉的等人也是停止了说话，目光落在西杨夕这边。
    
    只见在西杨夕料理台上零星散落在无数被风干保存了的海鲜食材，这些食材的外表都呈现出金色色泽，十分华丽！
    
    正在准备拿出或者处理食材的刘星耀和叶山亮也被观众们的惊叹声给吸引了过去，不由的回头看着西杨夕的料理台上。但刘星耀当看到这些色泽金黄的干货只之时也是被微微吃惊。
    
    “居…居然拿出了如此完美的干货？”刘星耀惊道。
    
    教职员席位处
    
    一个曾经担任过评审并吃过西杨夕欧料理白发老头见此也不由惊呼道：“真是壮观！那些是将鲍鱼、鱼翅、海参等各类海鲜食材经过风干之后，成干燥状态的储藏食品——干货啊！”
    
    “而且从那些干货的色泽来看，都是上等品质的干货。而且被储存的时间也很久了呢……”另外一个哦老头儿也道。
    
    极星寮处
    
    伊武崎峻擅长烟熏，所以对于干货这东西也是有很多的了解。
    
    “干货的目的不仅仅为了储藏而已…这些干货将它们用水泡涨之后，味道比原来的味道还要浓郁数倍！”伊武崎峻看着料理台沉吟道。
    
    常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。更高级一点的就要是眼前西杨夕拿出来的鲍鱼、鱼翅、海参等高级海鲜干货。
    
    “果…果然拿出了十分珍贵的高级食材！”佐早俊惊道。
    
    评审台处
    
    薙切爱丽丝右手几个手指头放在嘴边眺望着西杨夕的料理台道：“我看看……她拿出的干货里有海参，鱼翅，鲍鱼，干贝！除了干货之外，放在料理台上还有其他的准备的食材，不过清一色的都是海鲜食材呢！调味料则是酱油、醋以及姜丝…”
    
    “哦~我知道了爱丽丝安！”
    
    薙切蕾欧诺拉脸上浮现出智障之色突然竖起手指头，道：“那个女孩要做的料理应该是【海鲜煮】！”
    
    【海鲜煮】是一道来自法国东边的菜品，主要以各种海鲜为中心，将各种海鲜和姜丝等食材配合配合在一起煮从而豪迈的菜品。一般都是在菜品加入少许的酱油以及醋等调味料。
    
    站在堂岛银旁边的薙切绘里奈也缓缓道：“的确，南归龙虾用【熬煮】的烹调方式能将龙虾和其他海鲜的美味保留在锅内。而跟其他熬煮菜品相比较，这道菜品的特点就是不需要使用复杂的调味料。正是因为如此，所以才能最直接的体现出食材的好坏……为了凸显自身眼里而选择这道菜，的确恰当的好处！”
    
    教职工席位
    
    刚才的白发老头又摸着下巴缓缓开口道：“做【海鲜煮】煮南归龙虾倒是没有错，可今天的主题是南归龙虾，需要凸显出南归龙虾这一主角，是这道菜的关键……可是她居然用味道十分浓郁的干货作为配菜。不管是鲍鱼还是海参或者是鱼翅，这些海鲜117干货可是有浓郁而又强烈的味道，她到底准给准备打算如何处理这些问题？”
    
    听到老头儿这话坐在他身旁的另外一个老头儿也附和点头道：“确实没错，拿出来的难得是新鲜的南归龙虾呢……”
    
    “新…新鲜——”两个老头儿脑海一闪，突然又想到了什么。
    
    评审台处
    
    观察了西杨夕许久的堂岛银也终于缓缓开口道：“原来是这样啊……”
    
    新鲜的南归龙虾不仅不会被那些干货掩盖，反倒会在菜品整体中发挥出一种堪称为基石的作用！正是因为他对自己的眼力有着绝对的自信，所以才会选择做这道菜吗？
    
    “不过话又说回来，这三个人都十分的冷静啊……在他们身上完全感受不到对于决赛的紧张感和压力！正是了不起的三人！”堂岛银微微叹道。
    
    不过又在此刻，观众席的众人又传来了惊呼声。
    
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