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道这个味儿！”
    “其实你应该也听出来了，这道菜除了茄子，主要就是鸡，做起来也不难。”
    “就是茄子切丁用鸡油炸过，再把鸡肉、香菇、竹笋和五香豆干也切成丁，再加上花生、腰果之类的干果用鸡汤煨干。”
    “书里写的是还要装进密封的瓷瓶里，吃的时候拿出来现拌。”
    “咱们就不用那么麻烦，直接拌在一起翻炒一下就行了。”
    “嗯，你可以理解为做工更繁琐，用料更多的升级加强版宫保鸡丁。”
    何雨柱兴奋地一拍大腿，说道：
    “就听你这么一说，我大概都能猜出这道菜有多好吃，只要调好味儿，厂里那帮领导肯定爱吃！”
    “滋溜……”旁边传来了一道怪异的声音。
    转头一看，原来是何雨水正在咽口水呢，她都被馋得直流哈喇子了……
    这里得说一件挺有意思的事儿……
    何雨柱不仅因为复原了《红楼梦》里的【茄鲞】当上了食堂副主任，几年之后大风刮起来，他还因为这事儿当上了食堂正主任。
    那时候连杨厂长都被斗倒了，下台去扫大街。
    何雨柱反而屹立不倒，还成了成了正面例子呢。
    别人看《红楼梦》，因为发表的观点挨批评。
    他看《红楼梦》，竟然是研究怎么做菜？
    这才叫体现了劳动人民的智慧和勤劳本色呢，一点儿毛病都挑不出来。
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