返回第9章 好生意  宋三娘的发家致富路首页

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在剔骨头上的肉,看到父女俩来打招呼“要点什么?”
    “五花肉和猪板油怎么卖?”宋老二问。
    “五花肉和猪板油都是二十一斤,排骨和瘦肉十五文一斤,带肉汤骨十二文一斤,其他的猪杂猪耳猪蹄都十文一斤。”猪肉佬一口气把价格都报了。
    “那给我半斤五花肉,两斤猪板油吧。”宋老二算了一下,掏出五十文钱。
    “猪皮多少钱一斤?”三娘问,
    “猪皮三文一斤,要不,要把这骨头也送你们。”猪肉佬指着刚刚已经被他挑干净肉的两根大棒骨,然后看向宋老二。
    “老板,给我要两斤的猪皮”三娘对猪肉佬不把她看在眼里的行为不以为意,
    宋老二又掏出六文钱,
    “老板,这个猪肉有没有东西装好,我们的竹筐要用来装糖水的,不能弄脏”这时候的猪肉没有塑料袋装,都是用稻草绑着,提着回去的。
    猪肉佬从脚下拿了一个竹篮,竹篮里面垫了叶子,然后把所有东西放进去。
    “明天你们再把篮子还回来,我认得你们,你们是卖糖水卖得最红火的。”
    “那明天再给你还来。”宋老二把篮子放进竹筐,和三娘满载而归,回去只能走回去了,不过这点重量对宋老二来说不值一提。
    等父女俩回到家,宋二嫂又做好了饭在等着,父女俩放下东西就赶紧洗手吃饭,忙碌了一早上都饿坏了。
    宋二嫂几个已经吃过了,在整理父女俩买的东西,四娘五娘在旁边巴巴看着,看到那些水果,都眼馋得走不动道。
    “才赚了点钱,你们就买那么多东西,真是败家!”宋二嫂向来节俭,看父女俩买了那么一大堆东西不禁觉得心疼。
    “娘,你看你都瘦成啥样了?要多煲汤补一下身子,到时候养肥了,给我生个弟弟。”三娘一边吃一边说。
    “你这孩子,净会瞎扯。”宋二嫂听了脸都涨红了,不过她内心也是渴望能给宋老二生个男娃的。
    毕竟在农村里,没有男娃就是被人看不起,被人欺负的,所以没分家前她一直被婆母看不起,被大嫂欺负,到时候赚再多的钱,也是给她大嫂一家的,
    宋二嫂这时候内心也有了斗志,为了孩子,以后三娘有娘家人撑腰,她也要补好身子给她生个弟弟。
    “我去准备煲汤,你买这猪皮是要做猪皮冻?”宋二嫂看见猪皮问道,
    “娘,你帮我把猪毛弄掉,我要用猪皮做奶冻,然后里面放水果,你看到我买的这些水果没,”
    宋二嫂稍微一想,大概就知道做法了,她也不多啰嗦,麻利的去厨房忙活了。
    洗干净猪骨,生起火把猪骨放进去煲,然后就切猪板油,五花肉,一边熬猪板油,一边给三娘处理猪皮。
    等三娘吃完饭,收拾完,猪皮已经处理好了,宋二嫂把熬完猪油的锅撤下,让给三娘。
    三娘把猪皮加水姜葱姜黄酒一起煮,煮上十来分钟,捞出来,把皮上的油脂刮掉,再切成丝,剁到绒烂,再放到研磨盆里加水研磨成糊,然后用纱布过滤,
    得出的猪皮糊用锅小火熬煮,不停翻拌防止糊底,等水份熬剩一半的时候盛出来,放凉,等到了晚上就成了猪皮冻。
    这猪皮冻和吃的那种猪皮冻还是不一样的,这个是猪明胶,可以代替吉利丁片用。
    水果已经被宋二嫂拿出来放在簸箕上了,三娘随手拿了一个橘子掰开给四娘五娘两个分了,自己也吃了起来,
    “娘,你看这个橘子可以做橙色的丸子,桃子可以做粉色的丸子,哎呀,还差个绿色的。”
    “绿色的等下去摘点青菜或者艾草。”宋二嫂回道
    “对哦,我娘太聪明啦,哈哈。”
    “你这丫头,皮痒痒了”宋二嫂笑道,
    四娘吃完手里的橘子凑到五娘耳朵悄声说“我想吃桃子,我们问姐姐要吧。”
    五娘还在慢慢的吃着手上的橘子,回道“可是我的橘子还没吃完。”四娘只好等着五娘吃完。
    宋三娘早就把一切看在眼里,她拿出两个桃子洗干净,把皮削掉。然后把桃子分给她们,把她们两个开心得几乎要蹦起来。
    不一会,宋三娘感觉眼睛要睁不开了,“娘,我好困,得去歇一会。”
    “快去吧。”宋二嫂和宋老二正把今天赚来的钱拿出来数。
    买猪肉去了五十文,给了三娘十文,宋祖恩那里减去十六文,摊位费两文,
    贺府采买本应付三百二十文,他给了半两就是五百文,
    那今天一共赚了八百九十六文。
    宋老二拿出一百文,把剩下的都推到宋二嫂跟前。
    “嘿嘿,媳妇,交家用,这样我们很快就能盖上房子了。”
    “对,分家得的五两还没用完,要是每天都能赚那么多,我们过几个月就能盖个好点的房子了,
    我看,到时候盖个四房的,再打个井,免得你每天那么累了还要去挑水。”
    “我多得是力气,不累,那我们再攒几个月,就去买地盖房子。”
    三娘听着外面夫妻俩絮絮叨叨的计划,慢慢睡着了。四娘五娘则在父母旁边啃着桃子,互相比谁吃得最干净。
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