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谢泽一直派人盯着千味轩,确定这两天拉过去很多炭和猪羊肉,已经确定了苏柚宁他们会做这道菜。
这两天成天和大厨们研究烤肉,怎么能让烤肉更好吃,一举击败千味轩,猪肉已经吃着不错。
羊肉的膻味还是没法儿改,再调个料汁沾着吃可能会有点改善,一定要抢先在千味轩推出。
许夫子给千味轩画了不少土豆的宣传图,就这样挂在千味轩里,外面的门脸上也挂了土豆的画像。
还没开业就围满了人冲着土豆的画像指指点点:“原来这东西长这样啊,看着挺鲜明,谁知道好不好吃。”
“我看这东西长得和那果子一样,没准吃着是脆甜的呢!”
苏柚宁在屋里听到众人的议论忍不住想笑,东西准备齐全了过两天开业等到时候就知道了。
现在就差啤酒了送过来了,谢泽今天上新了烤羊肉烤猪肉烤蔬菜等菜品,价格也不算贵,就当吃个新鲜。
盘子里放着串,旁边还有一点蘸料,店里的伙计介绍着烤肉的吃法,也确实引来了一小波人。
看着今天的银钱涨了不少,几乎来吃饭的都会点一份烤肉尝鲜,谢泽止不住的高兴,江贺,你也就这点本事了……
陆怀安听到墨风的禀报笑了笑,两天后千味轩开业了,屋外摆了七八张桌子,两个烧烤架也摆在了屋外。
和丰楼耧服新掌柜钱掌柜就在二楼静静地看着千味轩动静,临近晌午,千味轩两个身穿蓝色衣服小厮模样的喷在外敲锣打鼓。
其余的小厮每人端着托盘在外待命,小厮卖力的吆喝:“土豆!土豆!人人可以品相!免费品尝了!”
借着土豆的东风和免费的字眼倒是围了不少人,钱掌柜看到这一幕简直想笑,早就听说千味轩换了东家。
还是两个小毛孩,以为免费试吃就能留住顾客,殊不知留住的都是普通老百姓,也只有普通老百姓才会被免费吸引。
而普通老百姓根本不会踏足酒楼吃饭,搞这一出简直是自寻死路,还以为有多么大的本事,也是一群乌合之众。
钱掌柜笑了笑就回到了楼下柜台,吩咐店小二再好好收拾一下准备迎客了,这两天客人异常的多,每天都是爆满。
倒是真的弄的钱掌柜有些身心俱疲,还真希望其他酒楼能分走他一些客源啊,想到这里钱掌柜笑了笑。
苏柚宁掀开小厮托盘露出里面的土豆向众人介绍:“这就是大名鼎鼎的土豆,煮熟了吃!炒着吃都十分美味!”
苏柚宁把筷子摆到旁边,让大家去品尝,一共三道土豆制品,一道酸辣土豆丝,一道软糯的炒土豆片。
另一道是个肉菜,土豆炖猪肉,众人纷纷把筷子伸向土豆炖猪肉,猪肉上还粘着一点土豆泥。
土豆炖的软烂,轻轻用嘴巴一抿就化了,本来一直在夹肉吃,现在又开始疯狂土豆。
“这土豆真奇怪,怎么吃着比这肉还有滋味!”
“哎呦这是咋做的呀?这东西可真香!听说这玩意儿产量特别高……”
苏柚宁的目的根本不是借着土豆推广千味轩,而是借着千味轩推广土豆,单独卖确实是挣不了多少银子。
但是如果大众接受这个味道推广出去,那就是按城购买,一批发就是十几万斤,而且还只认准土豆之乡,到时候可就是名利双收了!
土豆是试吃完毕后,果然没有说不好吃的,苏柚宁也不忘宣传千味:“现在店里已经正式上了土豆制品,全花都只此一家。”
这可是个不小的折扣,有些端着的有钱人,不愿意去和那些老百姓去抢试吃的东西,嫌太跌份,如今店里开始售卖,应该去店里吃。
这时候李小厨炭火也烧起来了,开始当着众人的面烤肉,这个行为也把人们给惊到了。
这是在外面当着众人的面做饭吗,他们也不怕被别人学了方子,但是这怪模怪样的,也不像是做饭。
“这个是我们新上的烧烤,全花都仅此一家,更是我们店的特色招牌,去别的地方根本就吃不到!”
有的人在谢泽店里吃过烤羊肉也不禁发出质疑:“仅此一家?不对吧……这玩意儿我在别人店里见过……”
听到有人吃过,其他人也赶紧询问味道,那个人也如实说:“吃个野趣罢了,和菜差不多……”
李小厨用手中的扇子使劲扇着羊肉串,一群人闻到了味道,李小厨又在上面撒上红红绿绿的孜然跟辣椒。
羊肉串的油滴在炭火上,发出呲拉呲拉的声音,就连那个曾经吃过羊肉串的也不禁咽了咽口水。
苏柚宁笑着和众人解释:“这烧烤是我们的独家配方,全花都仅此一家,别的可都是冒牌的哟……”
有那不差钱的就想试一试,点了十串羊肉串,连屋子都来不及进去,就在外手里拿着吃的起来。
麻辣鲜香瞬间刺激了他的味蕾,羊肉串又肥又嫩还没有膻味,那富家公子看着手里的羊肉串不禁比了个大拇指:“香!”
“说真的……我从未这样吃过羊肉……这个羊肉能吃出来吃羊肉,但又不像是羊肉,总之就是很香!”
苏柚宁又对着众人说:“店里还推出了其他新菜色,千味轩开业前三天,全场半价!”
“前二十名进店的客人,结账后再多赠送两斤土豆!先到先得!”
此话一出,众人鱼贯而入,谁也不会和钱过不去,而且还会赠送土豆,现在土豆多大的风啊。
苏柚宁很有自信,酒楼里所有的菜都改良过了,只要他们吃过就会知道,也一定会爱上这个味道。
羊肉串苏柚宁的定价是六文一串,一斤羊肉能串个十三十四串,这个定价已经属于很高阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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