返回第72章 江家  田园悍妻:泼妇娘子带球跑首页

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    没几分钟就到了江家。
    大概是这段时间农忙刚好都已经过了,所以这会儿江家院子里坐着好些人,有说有笑,气氛倒是很好。
    田氏带着陈金翠的过去的时候,就有个妇人迎了过来,她笑道:“刚才老大家的和你说起这个事,我就知道你要带她过来。”
    陈金翠想了半天才想起妇人就是这做药材生意发财的江老板的娘。
    田氏在一边说:“按照辈分,你得喊她一声四娘。”
    田氏话音落下,陈金翠就喊了一声。
    这个江老太太看起来和季平他娘年纪差不多,不过性格却是完全相反。
    她对陈金翠十分客气,好像根本就不知道之前原主之前的名声。
    她回身叫人给田氏和陈金翠倒了杯水,这才拉着两人往厨房那边走去:“本来我是说能不麻烦就不麻烦,可倔不过老大……你先来看看,需要什么东西写下来,让老大明天去城里一趟买下来。”
    村里办酒席肯定不能和酒店里的相比,陈金翠在心里稍微一琢磨,就有了主意。
    她问江老太太要了纸,回头找了张干净点的桌子将纸铺上去,这才将自己要用的食材全部写下来,她琢磨着有些食材可能买不到,
    便没写,回头找系统要去。
    她一边写,一边问:“四娘,村里的人是全请吗?”
    她得计划一下买多少食材比较合适。
    江老太太说是全请。
    陈金翠心里有了数,便又在食材后面添了一笔数量。
    写好之后,陈金翠搁下笔,拿起那张纸吹了吹墨迹,对江老太太道:“差不多就是这些了,您看一下。”
    江家做生意发财之前,也是做农活的,未出嫁之前在家里服侍爹娘弟妹,出嫁之后,又服侍江家一大家之后,也就后来江家老大做生意发了财,才算过上好日子。
    她自认自己做了这么多年的饭也算是知道一些,当她看到陈金翠列出来的菜单不由皱了皱眉。
    但她待人客气,脸上还保持着微笑:“季平家的,刚才张家的可能没和你说清楚,我们家这次做寿宴要与平时不太一样……我看你这食材,好像都普通的很。”
    陈金翠对自己接下来要做的事情倒是自信的很,她对江老太太道:“食材倒是普通的食材,不过我和你保证,倒是做出来的菜肯定与以前不一样。”
    江老太太狐疑地看着她,有些不太相信。
    田氏有些紧张地看着陈金翠,怕她等会因为
    不被信任,掀桌走人!
    不过田氏想得有点多,陈金翠十分平静,还对江老太太道:“四娘要是不相信我,我现在就可以用你这里的这些食材做一道出来给您尝尝。不过我有个条件……”
    江老太太正好也有此意,顺着陈金翠的话问道:“什么条件?”
    “我做菜的时候不太喜欢被人盯着,所以你们能不能先出去等一下?”陈金翠道。
    田氏有些担心,毕竟人是她带来的,要是两家因此闹了矛盾,她反倒说不过去。
    江老太太有些犹豫,但并不是因为不放心陈金翠在她家厨房做什么:“这……你一个人能忙得过来?”
    陈金翠点点头:“我就只做一道菜给您尝尝,要不了多久。”
    将老太太欣然应允,拉着还在犹豫地的田氏出去了。
    确定厨房没人之后,陈金翠才去敲系统要了几种调料,接着又在江家之前买来的食材之中,挑出几种她需要羊肋肉,和油皮。
    她拿着刀比划了一下,把羊肋肉和肉皮分别切好备用,又把八角和姜一同剁碎了成姜料,仍旧是放在一边备用。
    本来这种事情,陈金翠只需要和系统交换一下就可以了,也不用真的上手去做。
    但陈金翠为了之后的寿宴不出意外,决定自己亲手上手做,顺便试试手感。
    现在她要做的这道菜是松肉,八大碗之中的一道。
    为了节省时间,陈金翠将所有要切的食材切好放在一边,然后只手往碗里打鸡蛋的同时将往锅里下油,接着又往打好鸡蛋的碗里加入水淀粉、面粉、盐搅拌成糊后,将切好的油皮裹了层糊,放入已经六七成热的油锅之中,炸到金黄色后改刀切成宽厚相同的条。
    她两只手同时做,一点都不影响她的速度。
    陈金翠找到蒸碗,将肉条码到碗内——很庆幸江家准备整齐,连蒸屉都有——陈金翠将加了盐、酱油,料酒和高汤的蒸碗放到蒸屉里,然后烧大火准备将肉蒸烂。
    田氏和将老太太刚才虽然走得干脆,但到底还是有些不放心,一直等在门外。
    陈金翠虽然说了不能偷看,但没说不能偷听啊。
    两人趴在门上,听着里面整齐划一的动静,江老太太有些纳闷:“你说她这是会做呢?还是不会做呢?”
    田氏虽然也有些怀疑,但肯定不能当面说出来,讪讪笑道:“当然是会了,不然你看这才几个月的功夫,季平和文旭不都气色好
    了很多?”
    江老太太一想,还真是如此。
    于是心里稍微放心了一点,却还是没离开门口。
    “娘,田婶儿?你们在这里做什么?”江老太太的儿媳带着来找陈金翠的季平过来,一见两人趴在门上,就忍不住纳闷,“不是说让季二嫂写食材吗?她人呢?”
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