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nbsp;  你还别说在在在当时那个社会环境里。 
    那些商贩都很注意保持水果的新鲜。 
    有个卖梨子都是从第八处剪断，不敢用手。 
    嗯，手指按压。 
    如果你按压了就有塌陷了，软烂了，别人就不买了。 
    如果留个把儿还留几片叶子，别人就以为很新鲜，就会买你的。 
    为什么宋朝那个时期的人们，那么喜欢吃水果？ 
    嗯，就是因为当时在福建，浙江等地的农民。 
    都住在高山丘陵之间，他们不适合种水稻，就种植了很多果树。 
    那特别是浙江，福建的果农是非常多了，已经呈现出了规模化，商业化的发展。 
    还有那些老百姓种植技术的进步。 
    那是的，果农专家还总结过经验。 
    用梅树枝接桃树结出来的桃子就很脆。 
    用桃树枝接到杏树上那个杏子长得很大。 
    用核桃，用核桃汁一特别是在广东，广西等地，还有专门种植甘蔗和熬制白糖的糖霜户。 
    他发明了一些专门种植和加工甘蔗的东西，比如折年折，靴折等等。 
    比如说南宋时期的也有一个人还专门写了一本书叫《糖霜谱》，就是说呃怎样告诉你。 
    再重新说回来，说那个北宋的开封时期。 
    当时的果子还都集中在陈留州桥西大街朱雀门外。 
    有时候眼看那个水果就要要坏了，他们商家就会提前把那些水果给压干水分。 
    压干水分后制成蜜饯。 
    然后加一点白糖出色。 
    但是水果品种都很多，但是我们现在一些常见的水果却没有在宋朝出现。 
    比如说我们现在吃的苹果，在当时就还没有这个东西，只是有一种类似苹果的水果。 
    它的果皮是白色的，果肉非常软，就像那个一样，也不甜。 
    那这个水果被记载是在南宋时期。 
    我们现在吃红富士苹果都是民国时期从南美洲引进过来的。 
    北宋时期的那个人没看过，也没听说过也没吃过。 
    还有我们现在吃的西瓜也是南宋时期。 
    有一位叫洪皓的大臣。 
    他到女真国去出使的时候被囚禁了十几年。 
    后来回来的时候就偷偷带了一点种子回来。 
    西瓜在南方的推广的速度很快，老百姓也很喜欢嘛。 
    不到30年，就遍布整个江南和淮北地区了。 
    到了范成大的那个时候，西瓜已经是一种很普遍的水果了。 
    你们听我讲了这么多这个知识，你们知道我为什么要讲？ 
    是古代的水果物流是很难啊。 
    就是说一种商品的流动。 
    不可能你局限在一个小镇上，你必须把你的视野放宽放远，放到国内或者国外。 
    你只要你的视野足够大，你的货品走得足够远，不管是再远的钱你也能够赚到的，知不知道？ 
    像现在处于网络时代。 
    你也可以。 
    在网络上售卖你的货物，不管是国外还是国内的人，只要你的产品质量足够好，价格合适也会买的。 
    我不知道大家知不知道，元朝末期有一个叫倪瓒的人画山水画。 
    技艺精湛，被誉为当时的四大家之一。 
    但是他的身上却有一种洁癖，和那个北宋时期的米芾一样。 
    他追求的是一种精神层面的纯洁。 
    在他的作品中，经常能感受到一种超凡脱俗的意境。 
    他的洁癖不仅表现在他的生活方面，而且贯穿他的到他的笔下的每一笔画中。 
    在他的山水画中非常干净。 
    画面非常简单，也就是简单的山川河流。 
    当然他对画面的要求也非常严。 
    他不能容许一丝俗气的俗物的存在，因此他的作品属于文化，而且给人一种高雅的感觉。 
    也许你们还不知道吧。 
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