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其他两人有些害羞的低头,不知道他们摘的野菜,是不是也和上次大嫂送过来的一样美味。
野菜饼,野菜汤,烧烤,再加一个小龙虾!
午饭的菜色就这么决定好了,完美!
烧烤就让他们自己烤,她来做其它的。
“走咯,我们回家做饭,中午要辛苦你们烤肉给我们吃哦!”
听到可以自己动手,萧逸更加兴奋。
吃饭的地方就定在院子里,春天,院子里的花开的正艳。
下人们手脚麻利地摆好烤架,小心翼翼地点着炭火,随后将一盘盘串好的肉以及果汁稳稳当当地端上了桌。
林小米见这里准备都妥当了,留下后厨,就去忙自己的了。
一方面教大家烧烤,另一方面也得盯着他们,可不能让他们吃了没熟的肉,万一闹肚子可就不好了。
她转身进了厨房,开始教其他人怎么洗杀龙虾、剥蒜,忙完这些后便着手做野菜饼。
小龙虾她早就打算好了,要做蒜蓉和香辣两种口味。老爷子和孩子们肯定吃不了辣,不过至于她自己嘛,那可是两种口味都喜欢。
林小米熟练地揉着面团,那动作如行云流水一般。不一会儿,野菜饼的香气就渐渐弥漫开来。
院子里,萧逸兴奋得满脸通红,眼睛亮晶晶的,看着烧烤架,跃跃欲试。
嫂嫂说了,今天他们要烤肉给大家吃呢。后厨的人面带微笑,耐心地指导着他们如何烤肉。一会儿提醒他们注意火候,一会儿又提醒他们及时翻面……
老爷子看着孙子们如此开心的小模样,心情也跟着松快起来。他的脸上露出欣慰的笑容,不由夸赞道:“你媳妇今日的安排,甚好!”
“孙儿也觉得,爷爷,咱们也上去烤几串试试?”
“成,去烤几串!”老爷子兴致勃勃地应道。
当蒜蓉小龙虾和香辣小龙虾出锅时,那浓郁的香味瞬间如同汹涌的潮水一般飘散在空气中,极其霸道,让人垂涎欲滴。
“这就是夹夹虫?”老爷子看着鲜红的小龙虾,眼神中带着一丝好奇。那颜色鲜艳夺目,看着就觉得有食欲。
“嗯,你们试试。”林小米微笑着说道。每一只虾,她都细心地开了背,这样就能保证味道都充分渗透进去了。
老侯爷心里有些纠结,他刚才就听孙子说了,孙媳妇要吃虫,不对,是要带着他们一起吃虫。
他心里原本是拒绝的,也没打算尝试。但这会子,闻着这诱人的香味,他又有些心动,想要试试了。毕竟,这虫看着并不吓人。
林小米拿起一只小龙虾,示范道:“这样,扒掉外壳,吃里面的肉。”她轻轻一掰,嘴巴一扯,鲜嫩的虾肉就进了她的口。
她满足地眯起眼睛,就是这一口,十几年没吃了。好嫩,好入味,就是虾小,肉不算太多。
见她用手吃,孩子们有些犹豫。他们从小接受的礼仪就教导他们,吃饭不能用手,菜盘子里的也不能乱扒拉。尤其现在,爷爷在盯着,大哥也盯着。
萧然可是吸过螺蛳的人,很自然地夹起一只虾,放到自己的碗里,然后用手熟练地扒掉壳。他尝了一口,肉质鲜美,一点腥味也没有,好吃极了!
他又夹起几只,扒掉虾壳,放进老爷子碗里:“爷爷,您尝尝!”
林小米也扒了几只,给三个孩子一人两只,“你们也吃。”
孩子们看着手中的小龙虾,犹豫了一下,最终还是抵挡不住美食的诱惑,开心地吃了起来。
孩子们小心翼翼地咬了一口虾肉,眼睛顿时亮了起来。
“哇,好好吃!”萧逸开心地叫着,嘴角还沾着一点蒜末的残渣。
老二,老三也纷纷点头,这么丑陋的东西,想不到味道还真不错。
老爷子见孩子们都说好吃,放下了心里的顾虑,夹起虾肉,放进嘴里。
虾肉的鲜美在口中散开,老爷子微微眯起眼睛,慢慢咀嚼后才吞下。
这个夹夹虫,这么好吃,为何百姓平日都不肯吃呢?
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