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; 直接下锅炒炒出油脂,加上葱蒜豆瓣酱炒出红油,放上生抽老抽蚝油适量的白糖和盐。
大火翻炒出锅就可以了,这就是爆炒肥肠,以后大棚弄好了,再加点青椒红椒洋葱啥的。
苏柚宁尝了一口,这味道配上一碗米饭真是绝了,空间啊,我真是感谢你八辈祖宗!!!
再做干煸肥肠,取出刚刚焯水的肥肠加葱姜干辣椒香叶八角桂皮老抽和盐煮一会,煮入味。
下锅产出肥肠的油脂,加上干辣椒葱姜末炒香,加上豆瓣酱炒出红油,加上生抽料酒老抽,少许盐和鸡精翻炒即可。
又是一道下饭菜就出锅了,这下子不仅没有肥肠奇怪的异味,还炒出了香味,江贺忍不住探头又使劲儿闻了闻。
闻着似乎是挺香的……不知道尝起来……江贺察觉自己的想法赶紧晃了晃脑袋。
再香也是猪那啥的地方,人怎么能吃呢,不成不成!
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