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度,都生了病。
这也可以理解。
特别是,在选择火锅店地址的时候,杨大哥经常把选址的大权,交给他的手下去做。
他的手下,都是有经验的,曾经栽过跟头。
他就知道在哪里选址,没有问题了。
如果租金便宜,在哪个城市的那个地方租了,却没生意。
只觉得租金便宜,你还是赚不到钱,算总账也还是亏了,因为做火锅店生意,就是要和同行竞争。
哪里餐馆多,你就往哪里开。
那地方人流量多,你通过自己的服务,你绝对是能赚到钱的。
每个人都会犯错误,但是,杨大哥在有些事情上,能够原谅下属犯错误。
因为你下属犯一次错误,他就得到成长,以后就可能为你,赚到很多的钱。
你那损失的部分,也会给你赚回来的。
一个人只有经过成长,你才能够成熟。
就比如说,你从来不知道摔跤的滋味,你只有摔一次,你才知道摔跤的痛。
一个人早点吃苦,他才能承担重担。
就比如说,火锅店里面,有一个小伙子啊,刚刚进火锅店的时候,是给人家揩桌子。
后来干了几个月,又被安排去做迎宾。
迎宾,就是在门口迎接客人,打招呼。
干了一个月,有一个会计辞职了,他又他又去学做会计。
干了一个月,那个领班辞职了,他就被安排去做领班。
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……
去年,他又被任命为经理,一直到现在。
今年,他成了那个大区的经理,年薪都是几百万。
所以,一个人除了勤奋,还有坚持。
你只有坚持,才能够等到机会。
你等到机会,就可以往上提升了。
你在一个岗位上,要快点做出成绩。
当然,在杨大哥的火锅店里面,如果干好了,就会提升。
如果干不好,就会被处罚,这也很正常的。
有很多重要的骨干,也是在杨大哥的干部体系里,几起几落。
这也很正常。
因为你只有经过,这样跌宕起伏的人生境遇,你才能总结你的经验,把你手中的每一份事情,都干好。
在杨大哥这里,还有一个不成文的规矩,就是说,只要是能够在他店里,当店长能干满二年。如果那店长被别人挖走了,他也要补偿那个店长10万块钱。
有人曾经有人问他,你每个月都给他(她)工资了,为什么还要给10万块钱?
杨大哥说,那些店长跟我打工,给我赚钱,他们每天非常劳累,工作太多了。
他们能够做到一个店长,是非常不容易的,可以说为火锅店,也是付出了非常非常多的。
所以,我心里都有数。
我不会亏待他们的。
还有一点,只要是在我手下,能够做到店长以上级别的,他们都是付出了能力的。
既然人家要走了嘛,我们留不住,我们就把本来他付出的那份心血,拿出给他嘛。
是不是啊?
杨大哥他其实在运营上,也是剑走偏锋,一般人是不敢用的。
但是,他用了就能够出奇制胜,可以说杨大哥这个人,是一个奇才……
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