返回第150章 上门做甜品  大航海时代:中华美食横扫欧洲首页

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    事情比预想中顺利得多,康斯托克夫人也没故意为难他们。
    他们很快就见到了管家,确定聚会时间、大概人数以及点心数量。
    管家说:“客人都是用过午饭才过来,晚饭前也都离开了,只需要准备下午茶的点心,通常也要不了太多,往年都会剩下好多点心。”
    布莱特说:“我建议今年多做一些。”他直觉今年的点心会很受欢迎。
    管家摆手:“不用,跟往年数量差不多即可。”
    “谨遵您的吩咐。”闵悉倒是不贪多,少做些,他轻松,而且客人吃得意犹未尽,对宣传他的餐厅效果更好。
    布莱特看一眼闵悉,没再多说话。
    康斯托克家的聚会就在三天后,人数约莫有五六十人,闵悉给管家列了清单,需要哪种食材,每种食材所需之量,都让管家清楚记下,届时让人提前送到府上。
    闵悉和云霁提前一天就去康斯托克伯爵府上准备,饼干需要提前做,只有一天时间的话怕来不及。
    回到家,云霁说:“咱们是不是要在路边做个指路牌,否则那些客人就算得知我们餐厅,又如何找得到呢?”
    “七哥你说得对。不过咱们都不会写英文,找个会写的人来帮忙吧。”闵悉当然会写,但他需要维持文盲人设。
    云霁摇头:“这倒不必,我来写吧。咱们的店名叫什么?”
    闵悉想了想:“要不就叫一桌餐厅?这名字最为直观,也能引起人的好奇心。”
    “我看也不错,那便叫这个吧。”云霁开始翻字典,找出那几个英文单词。
    他学过拂朗机文,拉丁字母的写法差不多,英文也照样能写。他先是找东西练了好几遍,确定无误之后,这才用毛笔在准备好的大木板上写上“一桌餐厅”,又在上面画上了箭头,将这大木板立在醒目的路口,指明餐厅的方向,再在院门口也立个写了名字的招牌,方便客人寻找到地方。
    忙完这些,便到了去康斯托克伯爵府上做饼干的日子。两人叫了一辆马车,带上蒸锅和蒸笼等物品,蒸锅是做奶黄包的必须品。至于烤炉,伯爵府上有现成的,可以直接用。
    闵悉和云霁还带了头天准备好的老面团过来发面。
    伯爵府上的厨娘往年这个时候都忙得要死,为聚会准备各式甜品,今年她们的任务比较轻松,只需要做饮品,点心有其他人负责。厨娘们感到庆幸之余,又十分好奇,到底是谁分担了她们的工作?当看到两个年轻的中国小伙时,这些厨娘都意外极了,不说他们的长相令人印象深刻,她们也不太相信竟有男人会做甜品!
    闵悉和云霁习惯了被人围观,早已见怪不怪。熟悉了一下工作环境,就开始撸袖子干活。
    今天的主要任务是烤饼干。先把所需量的面揉好发酵好,两个人便分工合作,一个压模,一个烤。
    烤出来的第一批饼干先让伯爵府上的人尝了,饼干形状可爱,口感酥脆,又香又甜,获得了大家一致好评。
    厨娘们吃着酥脆香甜的饼干,终于心服口服,原来男人的甜品也能做得这么好,是他们孤陋寡闻了。
    由于烤箱有限,烤饼干所需的时间比较长,速度比较慢。闵悉担心揉好的面用不完,便又炸了一些小麻花。麻花和饼干的原料是一样的,但口感完全不一样,油炸的麻花更香,就是需要牙口好的人才能吃。也算是符合了康斯托克夫人要求的花样越多越好。
    这一整天他们都在伯爵府上干活,中午饭自然也是在伯爵府上解决的。他们没有吃厨娘做的面包和浓汤,而是自己烙的饼,用了些厨房里的牛肉和蔬菜。
    既然要做,肯定不能只做自己的,闵悉将烙好的饼端给厨娘:“夫人,我做了一些馅饼,你尝尝,看伯爵夫人需不需要也尝尝。”
    厨娘看着油滋滋的馅饼,有点怀疑这给伯爵夫人吃合适吗?嘴里先应下来:“谢谢,我会送过去的。”但心里并没有打算送去。
    厨娘端着馅饼来到仆人们吃饭的餐厅,大家看着她手里的食物:“那是什么?好香啊!”
    厨娘说:“两个中国厨子做的馅饼。”
    “我尝尝。”一个仆人叉起一块饼,用力咬了一大口,然后眼珠子都瞪圆了,三两口就把那一大块饼咽了下去:“太好吃了!”
    众人听他这么说,纷纷伸过叉子:“给我尝尝,给我尝尝。”
    结果本来就只有五六张饼,你一个我一个,完全不够分,还是厨娘努力护着,才留下了一个饼,她赶紧咬了一口,牛肉洋葱馅儿的饼鲜甜多汁,好吃得像让人流泪。她吃了两口,突然想起了什么,然后真的要哭了,人家说是给伯爵夫人吃的,结果都被他们给吃了,这可怎么办?
    厨娘也没心情吃饼了,赶紧放下刀叉,跑到厨房里:“先生,请问馅饼还有吗?伯爵夫人说很喜欢,还想吃两个。”
    闵悉和云霁看着盘子里还剩下的两个,互相对视一眼,他们还没吃饱呢,但既然伯爵夫人喜欢,那就只能让出去了:“还有两个,你拿去吧。”
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    厨娘有些歉意地看着他们笑:“谢谢。”都怪她大意了,没先尝尝就给其他人吃了。
    厨娘端着两个饼,亲自送到主人的餐桌上。康斯托克伯爵和夫人正在吃午饭,看到厨娘端着盘子过来了,问:“这是什么?”
    厨娘说:“夫人,这是中国厨子做的馅饼,他让我送来给您二位尝尝。”
    康斯托克夫人看着盘子里的两张饼,有些意外,怎么只送了两张过来?“放下吧,我们尝尝。”
    康斯托克夫人用刀子切下一块饼,放进嘴里吃了一口:“哇哦,味道好极了!你快尝尝。”
    康斯托克伯爵吃了一口馅饼,挑了挑眉:“家里厨子换人了?”
    伯爵夫人笑:“没有啊,你没听到吗?是中国厨子做的。明天家里宴请宾客,我请了两个中国厨子来家里做阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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