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    永安坊杨家。
    杨钦吃着碗里的面条，上面有厚厚一层浇头，浇头可不全是晒的干菜，差不多有一半是实实在在的肉沫。
    这肉沫的做法也与平日里不同，是用新铸的铁锅炒出来的。
    炒菜的法子是阿嫂教给母亲的。
    别看阿嫂不会动手，但教起人来却很厉害，什么时候放油，什么时候放肉，煸炒到什么模样，然后加菜、盐、糖，最后还放了些酱汁。
    炒的时候，杨钦就不停地吞口水，连族中的孩子也引来了两个。
    张氏干脆将他们都留下，多煮了些面条。
    一人满满一大碗，上面放足了浇头，可是阿嫂还是不满意，让厨娘切了葱花放上面，还浇了些热油。
    “滋啦”一声，香味儿直往杨钦鼻子里钻。
    然后就没有人说话了，只有“嘻嘻呼呼”的吃面声音。
    三个孩子，每人吃了两碗面，却还觉得不够，还要吃第三碗，被阿嫂伸手拦住。
    “吃太多会生病。”
    杨钦往锅里看，最后央求着盛了些面汤，将碗上挂着的浇头涮干净，全都喝下肚。
    杨氏一族日子过的是不错，但仅仅是二房和少数嫡亲族人，张氏母子在族中求活，处处被刁难，是真的吃不饱穿不暖。
    而且谢玉琰教的做法，他们是第一次尝到，只觉得从前的饭食都是白吃了。
    张氏也连连夸赞：“真好吃。”
    新砌的炉灶，新铸的锅，锅很小，只有大约一尺宽，多出一个长长的把手，刚好握着炒菜，总之很是趁手。
    炉灶的火好，铁锅也好，总之炒的时候就热气翻涌，香飘四溢。
    于妈妈也尝了面条，眼睛立即亮起来：“浇头是真的好。”
    “这锅能用来做许多菜吧？”于妈妈问，“我的意思是……这种炒的法子。”
    谢玉琰点头：“不过炉火要旺，才能炒的好吃。”
    于妈妈将一碗面条下肚，才又开口：“大娘子是想做酒楼的买卖？”她时时刻刻都没忘记，要帮衬大娘子做事，即便吃东西的时候，也要多思量思量。
    “有了这炉火，开个酒楼也不难。”
    杨钦跟着道：“阿嫂若是开酒楼，买卖定然红火。”
    “我暂时没想过这些，”谢玉琰道，“若是做间酒楼……将来出去至少有地方落脚。”
    做买卖离不开衣食住行，对她来说，这些可以做，但不会牵扯太多精力。
    谢玉琰指了指炉灶：“这些才是正途。”
    于妈妈明白了些什么：“怪不得娘子要卖藕炭。”
    这可不止是藕炭，藕炭还带来许多变化，抓住一个就是笔好买卖。
    将碗筷收拾下去，杨钦还没有离开的意思。
    谢玉琰看过去：“怎么了？”
    杨钦道：“嫂嫂不是说，有人摸去了三河村，那人是不是谢家派去的？”
    谢玉琰点点头。
    杨钦担忧地道：“阿嫂就不担心？万一朝廷现在去查，那些铜矿石……”
    谢玉琰道：“朝廷今日绝不会去查，要查可能会等到明日午后。”
    杨钦不明白。
    “谢家大爷刚下了大狱，如果知县现在就听了谢家人的话，去探矿坑，不免被人怀疑与谢家有私。”
    “县丞刚去过三河村，知县立即派人，也于理不合。”
    “最稳妥的就是等到明日，再去看看情形。反正矿又丢不了，什么时候去都可以。”
    谢玉琰了解那些官员，他们懂得如何趋利避害。
    “除非，”谢玉琰道，“谢家去找别人。”
    杨钦刚刚放松的后背又挺得笔直：“那……那要怎么办？”
    谢玉琰微笑：“衙署不是谢家开的，搬救兵也没那么快，最早也是明日上午。”
    到时候应该也差不多了。
    而且，王晏留下的人，刚好顺藤摸瓜，下一步也就知晓该去对付谁。
    炉火正旺，天色渐渐暗下来，天空有簌簌的雪花落下。
    谢玉琰抱着狸奴向内室走去，她看完童忱送来的小报，就能歇下了，至少明天中午之前，没有人会来打扰她。
    ……
    谢家虽然没乱成一团，却也是人心惶惶。
    谢崇峻没能见到谢子章，赵氏哭了好几次，眼睛哭肿了不说，还要在老太太面前低头认错。
    大家族就是这般，出了事想的不是如何解决，先要将这错处落在一个人头上，这样就算有了众矢之的。
    赵氏这边眼泪还没擦干，那边听到谢崇峻的声音：“你说什么？他们一亩地卖多少银钱？”
    管事说的是出了北门的那块土地。
    “一亩五十贯，而且将后山和林中的地一起卖，加起来有一百多亩。那些土地根本就没挨在一起，地下也没有石炭矿，那户人家明摆着就是阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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