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    叶老汉也没出去，帮着翻地。几人种了萝卜和白菜。
    看着光秃秃的菜园子叶清有点不适应，幸好家里干菜和腌菜准备的多，冬天还能换个口味。
    “老大，家里的鸡鸭冬天下蛋就少了，还是要再找个营生做做，家里这么多人等着吃饭。”叶老汉考虑的比较多。
    “爹我也在想这个事情，就是也没什么手艺，不知道做什么。”叶老大也愁的慌，还有个读书的儿子等着花钱呢。
    叶清心里有个想法，“爹以前村里都会烧炭，我们依然可以烧炭卖啊。”
    “清丫这里暖和，不知道冬天用不用碳。”
    “这里潮湿，冬天湿冷，也需要用碳的。爹你还是去打听打听，家里不用，酒楼应该会用吧”叶清不是很确定。
    叶老大也不再纠结，明天去城里送鸡蛋的时候找刘大厨打听一下。二郎认了刘大厨师弟做师傅，两家越来越亲厚了。
    叶清很快就种好了，刚下完雨，也不用浇水，等出芽了，在浇一点。
    “大哥家里要做豆腐吗，我们家要做一点，你们要是做就泡点黄豆和我们一起。”叶秋在门外开口问着。
    “要做一点，马上八月十五了，准备几个菜，你进来说话呀。”叶老大招呼着。
    “我就不进去了，还要去二哥三哥家问问呢。你也知道我公公的手艺，做的豆腐十里八村的都是有名的。”
    “那我不留你了，你三哥一会该出门了，快去吧。”叶老大催促着。
    叶秋没有逗留，转身去了叶老二家。
    “爹，孙爷爷还有这个手艺呢，来了大半年了，怎么没见做过。”叶清有点好奇。
    “你孙爷爷是祖传的手艺，没逃荒前，十里八村的都有名。也是到了这里，刚开始家里没豆子，后来你姑姑卖龙虾赚不少钱 ，就没接着干。”
    “那姑父可以继续干了，冬天都没菜，豆腐肯定卖的好。”
    “估计也快了，他家两个读书的，压力比我们家还大。”叶老大想着两个外甥。
    叶清赶紧去给李氏说，家里做多少，还是要李氏定。
    “清丫，让你爹拿上来半袋，多做点，这个天放的住，再给你外公家送点过去。”李氏想着今年第一次做豆腐，都分点尝尝。
    叶清答应着，跑了出去，给叶老大帮忙去了。
    叶清不敢去地窖，这和逃荒路上挖的不一样，那时候人一直在里面，没有其他动物。
    现在去的少，有时候会有青蛙在里面。叶清在上面帮着放绳子。
    李氏拿到黄豆后，和周氏一起在簸箕里挑个大饱满的，这种做出来好吃。
    再淘洗两遍，天冷了，井里打出来的水反而有点温，不像河水，冰凉冰凉的。
    李氏找了一个干净的桶，倒点井水进去，再把黄豆放里面，等黄豆吸饱水，就能去磨了。
    “大哥，我家的黄豆快磨好了，你快把家里的黄豆拿过去。”叶秋气喘吁吁的扶着门口催促。
    “马上去，我用牛车拉过去。”叶老大麻利的把黄豆装好车。
    “爹我也去，我还没见过怎么磨豆腐呢。”叶清爬上牛车，坐在后面扶着桶。
    家里没什么事，叶老大也乐意带着闺女。
    “爹我们去哪，姑姑家这么近，还用赶车过去。”叶清一时没有转过弯来。
    “要先磨黄豆，石磨在村子中间，就是上次村里兑钱买的那个。”
    叶清有点不好意思，自己怎么忘了这个，明明当时还专门去看过。
    叶老大看着闺女不好意思的样子，笑的很开心，平时一副小大人的模样，现在才像个孩子。
    叶老大赶着牛车还没到石磨那，叶清就已经看到姑父赶着牛在磨豆子了。
    “姑父我们来了，用我帮忙吗。”
    “清丫来了，马上好了，你在旁边玩吧。”
    叶清还是好奇的走到石磨旁，就看到姑父舀起一勺黄豆，倒进磨盘里。随着牛的走动，石磨也转动起来。
    不一会就有白色的豆浆流了出来，底下是用一个桶接着。
    姑父在上边不时的倒黄豆，底下的豆浆也越来越多，叶清看着新奇。
    没过一会，黄豆没有了，豆浆也不在流出来，姑父才喊停了拉磨的黄牛。
    “大柱你把牛牵出来吧，用我家的牛接着磨。”
    “大哥不用这么麻烦，也不多，一会的功夫就好了。”
    “那行吧，你把东西放我车上，我先给你送回去。”叶老大也不再客气。
    叶清已经看到了磨黄豆的环节，还想在看看豆腐怎么做成的。
    两人来到孙家，叶老大把两桶豆浆提到灶房屋里。
    孙家老爷子早就等着了，和叶老大打了招呼，就开始过滤豆渣。
    这是个体力活，叶老大也不让叶秋帮忙，和孙老爷子一起把豆浆倒进布袋子里。
    在用力抖动十字架，豆浆就从布袋里流出来了。
    多过滤几次，布袋里就只剩豆渣了。再把豆浆放在大锅里烧开。
    叶清帮着烧锅，没一会豆浆的香味就传阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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