本站最新域名 m.boshishuwu.com

    “我练练。”狸奴忽灵灵的眼睛看着自家哥哥不甘示弱地说道。
    “别为难自己。”沈慧娥温润如玉的眼眸看着她说道，“不喜欢就别说，这没什么？”
    “哦！”狸奴乖巧地点点头。
    “好了，咱们做红烧肉。”沈慧娥拿出剩下来的五斤猪肉、三斤肋排，分了分道，“把这猪肉、排骨给你小姨和祖母送去。”
    “哎！”大虫和狸奴两人提着篮子说道。
    “你们去吧！我把猪下水洗洗，五花肉明显不够吃。”沈慧娥温润的眼眸看着他们说道。
    “我们走了！”兄妹俩提着篮子飞奔而去。
    等两兄妹回来，沈慧娥正在用热水洗五花肉，猪下水！
    将它们焯水之后，捞起来，把大铁锅清洗干净了，炼出猪油，放入葱姜蒜，大把的青花椒。
    家里的花椒树已经结果了，直接剪刀带着叶子剪下青花椒，洗干净放入锅内。
    浓郁的花椒香味儿扑面而来，油热之后，将切好的五花肉和猪下水一起放进去，翻炒。
    滋滋啦啦的声音，加上浓郁的香味儿四溢，勾得人直流口水。
    “阿娘，这没什么区别呀！”狸奴水汪汪的大眼睛看着她问道。
    “蜂蜜是调味儿的。”沈慧娥如珠似玉的眼眸看着他们说道，“去把蜂蜜抱过来。”
    “我去！”大虫转身跑进了屋，抱着密封好的瓦罐走了过来，放在了案板上，“阿娘！”
    沈慧娥将瓦罐揭开蒙着的麻布，甜丝丝的味道直冲鼻翼。
    “好甜啊！”大虫猛吸着鼻子说道。
    “这是枣花蜜，上好的蜂蜜。”沈慧娥微微一笑道，怕一下子糊锅了，用热水调了蜂蜜。
    其实主要蜂蜜太少了，不可能咕咚、咕咚地往锅里倒啊！
    将蜂蜜水倒入锅里，掩盖住了猪肉和猪下水。
    大火烧开，小火慢炖，慢慢收汁！
    大铁锅里咕嘟、咕嘟的冒着浓稠的汤汁。
    浓郁的香味合着甜味儿勾搭的人直流口水。
    这红烧肉还是欠了点儿，没炒成糖色。
    但是对于没吃过的人来说，已经是色泽诱人，勾的人食指大动了。
    “阿娘，好了吗？”大虫迫不及待地问道。
    沈慧娥拿着筷子，一插五花肉，直接穿透了，“熟了。”
    “咱们只吃肉吗？”狸奴黑葡萄似的晶亮的眼眸看着她说道，目光眨也不眨地盯着大铁锅，“好像不太够。”
    “咱先吃肉，汤汁加入水后，下汤面如何？”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着他们说道，“下次管够。”接着说道，“今儿临时做的，先尝个鲜。”
    没办法，巧妇难为无米之炊，她也想吃个痛快，可现实不允许。
    “听阿娘的。”兄妹俩乖巧地说道。
    “去叫你程哥哥他们来。”沈慧娥目光温柔地看着大虫说道。
    “我去。”大虫颠颠儿地朝还在铺路的程东来他们跑去。
    沈慧娥盛好了红烧肉，狸奴乖巧地一个个端了进去。
    沈慧娥将适量的冷水倒入锅内，盖上锅盖，添了两根柴火，慢慢烧吧！
    干完这些，大虫他们还没回来。
    沈慧娥先和面，两掺，刚刚醒上，大虫他们就进来了。
    “洗洗手，过来坐下。”沈慧娥朝他们招招手道，“尝尝猪肉的新式做法，加入蜂蜜的，红烧肉！”
    沈慧娥明亮的黑眸看着他们都坐下，才拿起筷子道，“吃吧！”
    “好吃吗？”沈慧娥咽下口中的五花肉道。
    “入口就化了，肥肉比瘦肉还好吃。”大虫粉红的舌尖舔了下嘴边的汤汁说道。
    “好吃！甜丝丝的。”狸奴咽下口中的红烧肉猛点头道。
    “好像腥味儿又少了许多。”程东来实话实说道。
    “对呀！对呀！”
    “不腻吗？”沈慧娥晶亮的眼眸看着他们关心地问道，“天热吃红烧肉，很容易腻的。”
    “不腻，一点儿都不腻。”大虫摇头如拨浪鼓道。
    “那就吃吧！我不问了，好吃就行。”沈慧娥面带笑意地看着他们说道。
    吃完了肉，将碗筷用防蝇罩给罩上了。
    “我去擀面条，你们去菜园子里摘点儿青菜。”沈慧娥站起来吩咐道。
    “我来，我来。”程东来麻溜的蹿到了菜园子里。
    “做汤面，有点儿就行，撒在汤里配菜。”沈慧娥目光温和地看着他说道。
    “哎！”程东来脆生生地应道。
    “对了！也没问，你这家下雨漏雨吗？房顶修了吗？”沈慧娥关心地看着他们问道。
    春雨贵如油，春耕完了，到现在还没下雨。
    沈慧娥看着阴沉的天空，才想起阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』