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r/>    云烨顿了一下，便也收下了。
    回到家，云宴宸早就回来了，“姐姐，你去哪儿了呀？”
    “出去转了转，你玩完了？爬犁好玩么？？”
    “好玩。”
    今天中午她准备弄个大家伙吃，那便是牛头了，还有牛下水和牛百叶，
    这些玩意儿吃是好吃，
    就是特别难搞。
    云烨先将牛脑壳搬过来，这牛脑壳大得很，差不多有45斤左右了，云宴宸看着惊奇：
    “姐姐，咱们中午要吃牛脑壳么？”
    “是啊，牛脑壳弄好了，特别好吃，就是比较难搞，我要先把它的头发剃了吧。”
    “对了小星星，你先去把火盆烧燃，然后将烧火钳烧红了，等下我来烧短毛桩。”
    “好~”
    他虽然不知道要怎么搞，但姐姐说什么，他照做就是了。
    姐弟俩齐心协力，各司其职，云烨先磨一磨砍刀，然后用砍刀开始剃毛。
    完了，再用烧火钳嗞上去，一股烧焦皮肉味传来。
    “姐，这牛脑壳烧得这么黑怎么吃呀？”
    “先将毛烙干净，再用丝瓜瓤擦洗呀，这个我来洗，你先去清洗牛百叶吧，
    将牛百叶里的草料埋进菜园里沃肥。
    还有牛下水，一定要洗干净哦，回头放在锅里一起卤煮。”
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    “我记住了姐姐~”
    接下来几个小时里，家里的灶火忙得要死，一直没停歇过，一直燃烧着熊熊大火，
    开水也是一锅一锅的烧。
    很快，整个东山头大宅中，
    一股浓郁的麻辣香味迅速弥漫开来。
    这股诱人的卤肉味，如同一股无形的魔力，渗透到每一个角落。
    两人的味蕾瞬间被点燃，仿佛能感受到那多汁的肉块在舌尖上的跳跃的快乐，
    以及挑逗着食欲的神经。
    每一个呼吸都充满了卤肉的芬芳，让人陶醉其中，回味无穷。
    更令人垂涎欲滴。
    云烨再一次感叹，她住的这个地方是真真的好啊，
    距离社员集中营较远，这要是左邻右舍全都是人，这股霸道的香味传出来，
    那一准招人恨，
    搞不好哪一天刺激得别人脑子一抽，
    下一点儿毒鼠强到井水里，那就玩球了。
    同时她又感叹，
    还是乡里的日子过得逍遥，
    搞得她都不想去上班了。
    而云宴宸望着大铁锅里不断往上匍匐的白雾，以及卤汁里翻滚的沸水，
    嘴里不停的吞咽口水：
    “哇！姐姐，好香啊。”
    “是吧，可惜，今天中午咱估计吃不上牛脑壳罗，它要炖好几个小时，才能炖烂糊呢，
    但牛百叶和牛下水，还有牛心，牛肝，牛腰子之类的肉杂应该可以吃了。”
    “姐姐，没关系，晚上咱们再吃牛脑壳也是一样的。”
    云宴宸又清洗了三个洋葱，这洋葱还是大队长家送的呢，
    再加上土豆等配菜，
    回头加入牛下水，往里一起煮，中午菜就搞定了。
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