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    家里倒是还有余粮，但寅吃卯粮的，吃完了咋办？
    “没事，娘，等秋收了，我们跟大队里的人换。”
    “能行？”
    顾二弟也给了她肯定的答案：“我也打听过，这里的粮食产量高，地又多，大队交完粮税再分完粮，都有余粮出售，村民的手里有余粮的，也会拿出一部分换钱。
    城里供应不足的家庭，每年这个时候，都会去相邻的大队换口粮，我们到时候也这么干。”
    顾母听完，总算松了口气：“那就好，有法子想就行。”
    “到时候我们多换点。”顾雪梅出着主意，一想到明年会干旱，粮食欠收，此后几年也没个消停，粮食一年比一年紧张，她就烦。
    虽然饿不着她，她也有办法弄来粮食，但周围人都过得不好，也不能把自家人吃得白白胖胖的吧，那后果想想就觉得窒息。
    “行，保管多换些，饿不着你们。”顾母笑着保证。
    “娘，我想了想，以后还是搁家里带口粮过去吧，倒是菜票随吃随买，没个定量，倒可以从食堂打菜。”
    顾二弟也觉得以自己这食量，还是得计划着点吃，从家里带主食，怎么也比食堂吃划算。
    顾雪梅在一旁疯狂点头：“对对对，这会天气还热，吃点凉食也没事，再说菜也是热的。”
    “行，那就这么定了，我还能弄点好的。”顾母没意见，大锅饭想来也没什么好吃的。
    那白面窝头和野菜窝头，同样用的粮票，可吃的东西那是天差地别。
    就算不好打眼，那在白面里头掺玉米面，不上嘴咬可看不出什么区别。
    把怎么吃饭安排好，顾二弟这才有心思说别的，看了眼铁锅，饭菜已经做得差不多了，这才放下火钳，走出去放桌子，准备吃饭。
    两小的正好这会也回来了，饭桌上，顾二弟叮嘱两小的：“以后我跟你们大姐就要上班了，你们早点回来帮娘做饭。”
    他们放学回来，除了做作业，还给自己安排了担猪草，边玩还能边打猪草挣工分，也是挺忙的。
    “知道了，二哥，放心，大后方我们肯定顾好了。”顾四弟大言不惭的保证。
    顾二弟乐了，抱着他的脑袋，狠狠揉搓了两下，才道：“行，那根据地就交给你了，务必守好了！”
    吃完饭，两小的收拾碗筷，顾二弟掏出今天赚的钱，递给了顾母。
    顾母这次有了准备，还是被吓了一跳，怎么，她家孩子挣钱的本事这么大呢？
    614.38，顾母拿走304.38，剩下的钱姐弟俩一人分了155元。
    收了这笔钱，顾母接着道：“行了，以后跑山的钱我就不收了，你们发的粮票，到时自己换成粮食上交就成。”
    “我们也上交生活费吧？”顾雪梅提议，就是不知给多少合适，多了她娘肯定不接。
    “不用，菜是你们自己种的，肉食也是你们去寻摸的，柴火也是你们捡的。”
    就这，还上交什么呢，他们家的情况跟其他人不一样，就别什么事都看齐了。
    “那也拿5块吧，就当我们孝敬您的。”顾雪梅不死心，提议道。
    顾母拒绝：“孝敬什么，我自己能挣钱，不用你们得孝敬，有钱就留着，等以后结婚的时候使。
    到时我除了做爹娘该给的那一份，剩下的就看你们自己个的，我是不管啦！”
    现在确实还要养两小的，但这是她和孩子爹的责任，家里已经从宋家那得了好些东西，都是亏了大闺女，要是再扒拉她身上吸血，她都要看不起自个了，剩下的她自己来就行。
    顾母已经打定了主意，任两人再如何说，也不答应，没办法，两人只好歇气。
    算了，以后多买点吃的搁家里吧，反正，家里现在缺的也就这些了。
    “对了，二弟，这些粮票我想换成带壳的，这样放地窖里也能保存上两三年。”
    “姐，你这是想弄多少粮食啊？咋的？一个袋子都不够你放？”顾二弟有些不解。
    顾雪梅翻了个白眼：“你懂什么？咱家买了这么多粮食，外面总要放一部分吧？”
    顾二弟拍了拍脑袋：“这倒是提醒我了，行，那到时候外面的地窖也放点进去。”
    “行了，明个你们还得上班呢，早点休息吧！”
    这话是正理，两人也再多聊，洗了澡早早的都歇下了。
    翌日，两人吃完早饭，穿着崭新的工装，带着一饭盒的饼子，朝着厂区出发了。
    到了酒厂，顾雪梅放好私人物品，立马投入到工作中，分配带她的老师傅，正是她好奇的马新有。
    马师傅道：“发酵车间包括三个步骤，加入糖或酵母促使发酵、温度控制、定期搅拌保证发酵均匀。
    而我们的任务是在葡萄酒中加入糖或酵母，10斤的葡萄用3斤的糖，但是糖难得，所以只有少量使用。
    多数情况下用的是酵母，也就是葡萄皮上的那层白霜，但是里面含有一些杂质，质量有些难以控制，暂时这个活还是我来做。”
    顾雪梅疑惑：“那我做什么？”
    马新有瞟了她一眼，道：“你做人工酵母这一块，还有加糖的这一部分。”
    “咦，有人工酵母的话，怎么不全部用人工酵母的，这样不是质量更有保证？还不用担心做坏了葡萄酒？”
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