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“来吧!等我擀好了片,一起包,你们就知道馄饨是什么了?”沈慧娥黑亮的双眸看着他们说道。
沈慧娥将醒好的二合面,用擀面杖擀了一个大大的面皮。
面皮铺满了整个案板,还耷拉下来了。
“擀这么大做什么?”狸奴忽灵灵的大眼睛看着她问道。
“然后切成小片,咱们包馅儿。”沈慧娥将面皮,给切成菱形的面皮,包上馅儿,“这个随便包啊!就是露馅儿也没事。这样汤会更好喝。”又包了两三个,抬眼扫过他们道,“学会了吗?”
“会了,会了。”狸奴点头道,在自家阿娘的注视下包了一个馄饨,“跟阿娘的比起来不好看。”
“多包几个就好了,这个没什么讲究的。”沈慧娥目光温柔地看着她说道。
大虫笑呵呵地说道,“饺子煮破了不就这样嘛!”
“不一样,饺子是饺子,馄饨是馄饨。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道,“馄饨随便包啊!不拘啥样。”
“阿娘为了卖猪肉真是使出浑身解数了。”大虫嘿嘿一笑道。
“没错,有了需求,才会有更多的农户养猪。”沈慧娥眼底闪过一丝奸诈看着他们说道,这市场需要培养的。
也算是饥饿销售吧!
人多力量大,都下手了,自然包的快,当水烧开了,都放入铁锅内。
“你们看着锅,我把这些青菜小葱给切碎了。”沈慧娥麻溜的将配菜切碎了,在馄饨煮好之后,放入锅里,再滚一会儿,“拿碗来。”盛好之后,端进院内。
沈慧娥坐在长凳上,拿起筷子看着他们说道,“锅里还有啊!管够。”笑着说道,“吃吧!”先捧着碗,轻哆了一口汤,鱼汤下的馄饨,真鲜!
汤比馄饨还好吃!
可惜没有香菜,没有辣椒,虾皮,沈慧娥在心里腹诽道,非常的遗憾。
好吃的一人来了两大碗,吃得小肚子都鼓了起来。浑身热乎乎的,额上微微冒起了汗。
“弟妹,我来给你整屋顶了。”黄伯昌扛着一大卷草席子走了进来。
沈慧娥站起来看着他们说道,“吃了吗?”
“我们吃过饭来的。”黄季昌笑呵呵地看着他们说道,看着桌上的空碗道,“你们也刚吃啊!”
“大伯、三叔、四叔。”已经站起来的大虫他们离开座位齐齐行礼道。
“乖。”黄伯昌目光慈爱地看着他们说道。
“腾腾地方,让你大伯他们进来。”沈慧娥和程东来抬着长桌移到厨房。
大虫和狸奴他们将长凳也搬开了。
“很快的,方格子已经打好了。”黄季昌笑呵呵地说道,尺寸早就量好了,直接架在梁上就好,然后将草席子铺上去。
沈慧娥站在门口看着屋内指挥的黄伯昌道,“有人订这个吗?”
“有!都排起队来了。”黄伯昌乐的眼睛完成了月牙,“这个好处显而易见。”
“那就行。”沈慧娥笑着说道,有担心地说道,“这草席跟得上吗?”
“家里老少都上阵了。”黄伯昌开朗地大笑道,“你嫂子和弟妹,还有孩子们都忙着编草席和打方格。”
“能行吗?”沈慧娥担心地说道,“编草席费手不,有手劲儿吗?”
“我们都皮糙肉厚的,这手早就磨的满手茧子了。”黄伯昌摊开双手看着她说道,“草席一学就会了。乡下人就不缺的劲儿。”
“可要编的好看啊!不然的话就没人找咱们了。”沈慧娥提醒他们道,“不然这活儿就被人给抢走了。”
“咱爹看着他们呢!”黄伯昌闻言莞尔一笑道,看着她疑惑的眼神笑道,“这编草席都是咱爹教的。咱爹可是经年的老手,以前家里困难的时候,咱爹还卖过草席呢!”
“这我真不知道。”沈慧娥乌黑的瞳仁看着他们说道。
“那时候你还没嫁过来呢!”黄伯昌傻乎乎的笑道,“而且我们起来了,哪里还用得着咱爹动手啊!”
“呵呵……”沈慧娥闻言轻笑着摇头担心又道,“这些农户都能编吧!”
“弟妹说的对,谁都能编上来,只不过要编的好,编的结实,那也是不容易的。”黄伯昌傲气地说道,“咱爹是最好的,弟妹可以去杂货铺看看他们卖的草席,没咱编的好。”
“我信。”沈慧娥抬眼看着黄橙橙的草席说道,“这方格结实吗?不会睡着了掉下来吧!”
“结实,绑的死结。”黄伯昌闻言一愣随即笑道,“我们专门拿着棍子捅咕过,没掉。”
“不过时间久了,就不好说了。”黄叔昌开口说道。
“啥东西也不能包用百年啊!”沈慧娥轻笑出声道,“用五六年,就已经很不错了。”
“对呀!”黄叔昌闻言又道,“咱这身下铺的草席,也是睡两、三年就不中了。”
“坏了到时候再重新换新的。”沈慧娥抬眼看着金灿灿的草席道。
“对!这个简单多了。”黄伯昌傻呵呵地笑道,“今儿先给你们铺一下正房,回头再给你们铺左右厢房。”
“不着急,不着急,你们为主。”沈慧娥点漆黑亮的眼眸看着他们说道,“只要正房吊顶就好。”
事先量好尺寸,又在家里打好方格,编好草席,剩下爬梯子铺设就好了。
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