本站最新域名 m.boshishuwu.com

    【主播好暴力，哭唧唧，但是我好喜欢，怎么办，感觉自己在变态】
    【没人觉得很解压么?我也想挤。】
    【好浪费，心好痛，造不起的小可爱表示，都是钱呀。】
    【这样真的可以酿酒么？虽然不想怀疑主播小姐姐，但是真的难以想象。】
    【没人注意到二傻子都看傻眼了么？在主播后面一愣一愣的。】
    【你猜它是否在脑补，主播是如何徒手杀兽的，恐惧的兽兽小爪子发颤。】
    【哈哈哈，楼上真相了，小可爱貌似真的吓到了。】
    【要是主播手里的果子是红色就更形象了，配上主播兴奋地表情，在给个恐怖音效，有没有杀人现场既视感呀？】
    【完蛋，有画面了。】
    禾沁挤果实挤的开心，一点都没注意到弹幕和身后的小东西。
    “好了，铺上一层就需要加糖了，我们这只有之前之前熬的石头果糖稀，也就没得选了。”
    说着禾沁就将一盘已经有些凝固了的糖稀从盘子里扣了出来，用手揪成团均匀的铺在果实上面。
    “要注意的就是，要铺均匀。像这样就可以了，然后继续铺果肉。”
    说完便开始继续往里捏果肉。
    这样重复了4遍，将所有的糖稀用完，又在上面铺上了厚厚的一层果肉这才停手。
    “这一坛就可以封坛了，等过20天左右再开坛将果肉滤出，继续发酵。”
    禾沁洗干净手，这才将罐子的盖子盖好，以后就是每天翻动一次和保温了。
    弄完这坛剩下的就是石头果酒了。
    石头果的果肉不同于紫蔓果，本身就有些韧劲，不容易捏碎。
    为了达到效果，禾沁不得不先用带尖刺的小锤子将每一块果肉都捶打一遍，再撕碎丢进坛子中。
    为了不让汁水浪费，禾沁是用手拿着在坛口操作的。
    “这个石头果的果实不像紫蔓果那么容易捏碎，所以需要先给他扎些孔，方便里面的果肉发酵。”
    “之后这一步就跟之前一样了，将小块的果肉在坛子里铺均匀。”
    见铺了不少了，禾沁这才把之前剩下的星际柠檬汁倒入到坛子里。
    “这个汁水不像糖能够留在果肉表面，所以为了发酵均匀，我们加入一些就搅拌均匀，让所有的果肉都能沾上汁液。”
    禾沁一边说一边搅拌，之后又开始重复之前的步骤，直到将所有剩下的石头果都装进坛子里，这才停止。
    捶了捶已经酸软腰，禾沁这才深深的吐出口气，总算做完了。
    【主播，这算是做完了么？】
    【主播小姐姐辛苦了。给小姐姐捏捏。】
    【大大，这酒要等多久才能喝呀？】
    【刚刚就想问了，大大，这不同的材料酿出来的酒味道一样么？跟现在市面上的酒相比哪个更好喝呀？爱酒人士有点蠢蠢欲动了。】
    【主播的直播间永远有一群看起来就没吃饱过的吃货，见啥都想来两口。】
    【主播大大，你做的那个软糖还可以用别的材料做么？订的石头果和酸果都要等好久，但是你的小可爱要馋疯了，不想等了。】
    ......
    见大家好像还有不少问题，禾沁打算先将酒坛安置好再一一回答。
    为了保证温度，禾沁在相对温度高一些的厨房里找了角落将两坛子酒安置起来。
    再过段时间得想办法给它们保温了，这天气，温度一天天的降下来了。
    做完这些，禾沁打算招呼她家二傻子回主屋去。
    刚一转头去寻小家伙，跟她对上眼的小家伙一个机灵，转头就奔出了厨房。
    禾沁有些莫名其妙，但见它去的方向是主屋便也没说什么，只当它是在玩。
    信步踱回主屋的客厅，禾沁放松的靠坐在了沙发上。
    取出从空间手绳中取出自己的茶杯，细细的品了一口，这才开始回答直播间里的问题。
    “休息一下，现在大家有疑问都可以问，我能回答的问题都会回答大家的。”
    “你们先提问，我先回答之前看到的问题。”
    “刚刚封盖只算是完成了第一步，接下来是比较重要的发酵时间，需要适合的温度让酵母发酵，刚刚我就是在找一个温度相对较高的地方放置酒坛。”
    “现在这边的温度，白天还好，晚上就不行了，所以天黑之前还要去用秸秆将两个酒坛包起来，用于保温。”
    “关于酒的味道，材料对酒的味道，口感和度数都是有影响的，果酒一般来说度数不会太高，想要高度数的酒可以酿成后蒸馏。”
    “至于味道，根据材料的甜酸度不同，酒也会有一定的甜酸度不同，香气也会有差异。”
    “至于口感，除了材料还跟炼制手法有关，如果真的爱酒人士，条件也允许的话，真的可以尝试不同原材料和手法酿制的酒，会有惊喜的。”
    “还有问糖果的小伙伴，糖果的制作方法也是很多的，你要是实在想做可以选择一些跟酸果一样，有厚瓤的果子尝试。”
    阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』