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p;张涛提议去尝尝后街王婆的鳆鱼脍。其他人都没意见，随后众人便朝着后街走去。
    张涛在前面带路，七拐八拐之后，在一个略显简陋却干净整洁的小摊位前停了下来。
    “王婆，来几份鳆鱼脍！”张涛熟稔地喊道。
    摊位后，一位头发花白却精神矍铄的老妇人探出头来，笑着应道：“好嘞！”
    说着，王婆熟练地从水缸里捞出一条鲜鱼，手起刀落，鱼便被处理干净。
    她手法娴熟地将鱼肉切成薄片，整齐地摆放在盘中，又在一旁放上几碟酱料。
    “来，公子们，尝尝鲜。”王婆将盛着鳆鱼脍和酱料的盘子端到众人面前。
    这鳆鱼脍确实鲜嫩爽滑，但比起宋芫之前尝过的银鱼鱼脍，还差了几分鲜美。
    众人一边品尝着鳆鱼脍，一边继续闲聊。
    张涛突然叹了口气：“也不知林兄何时能回来，他要是知道宋案首来了县学，肯定高兴坏了。”
    提到林逸风，众人都沉默了一瞬，自三年前林逸风外出游学后，便再无音讯，如今也不知身在何处。
    林逸风去北疆的事只有极少数人知道，他对外宣称是外出游学去了。
    同窗们也没有怀疑，毕竟他们这些读书人在学业遇到瓶颈时，外出游学增长见识是常有的事。只是这一去三年毫无音信，实在让人牵挂。
    宋争渡侧头看向宋芫，目光透露着担忧。
    宋芫也有段时间没有收到北疆那边的消息，按道理说，北疆既然已经打完仗，林逸风也该回来了吧。
    此时，距离广安府几百里外官道旁的茶寮里，茶碗热气腾腾。
    朱红锦袍的太监慢悠悠地端起一碗茶，轻吹浮沫，浅抿一口，皱眉道：“这茶味道寡淡，真难喝。”
    “王公公，这茶也吃了，点心也用了，再耽搁下去，天都要黑了。”林逸风用力摇着扇子，也扇不去心头的烦躁。
    王福翘着兰花指，瞟了林逸风一眼，尖着嗓子说道：“急什么？咱家走了这么久，累都累死了，不得好好歇歇？”
    “再说了，圣旨什么时候到，那还不是咱家说了算。”
    林逸风闻言，眉头微蹙，手中折扇“啪”地合上，三天前就该抵达云山县的行程，硬是被这阉人拖成七日。
    要不是这阉人是康瑞帝跟前的红人，他早就一刀劈了这厮。
    直到日头西斜，天边泛起橙红晚霞，王福这才慢悠悠地起身，掸了掸锦袍上并不存在的灰尘，尖声道：“行了，歇够了，启程吧。”
    林逸风拱手：“那就有劳公公了。”心里却把这王福骂了个狗血淋头。
    一行人重新上马，沿着官道继续前行。
    云山县的秋雨来得又急又密，宋芫本打算前往广安府，继续打听冬生的消息，却被这场雨困在了云山县。
    宋芫便耐住性子，请来两位掌柜和新作坊的管事魏陶儿到别苑叙话。
    “东家，今年的草莓实在太多了，就算咱们店里一天做八百杯草莓冰酪，也只能消耗一小半，再不想办法，剩下的可就要烂掉了。”小春子愁眉苦脸道。
    宋芫抱歉地笑了笑，今年种了十亩地草莓，本来打算留一部分给悦茶做冰饮，剩下的全卖出去。
    但自他去了广安府一趟，直接将草莓的价格抬成与荔枝那般高价，还打出“双珍御果”的名号，这就导致草莓注定只能走高端路线，销量变得极为有限。
    再想到因南边战事，最近铺子生意也大不如前，宋芫想了想，道：“取一百斤做成礼盒，给一直关照咱们生意的老主顾送去。”
    “就说是悦茶新出的‘双珍御果’礼盒，全当是咱们的心意。另外，再挑些品相好的，做成蜜饯和果酱，放在店里卖。”
    吴厨子点头：“东家这主意好！蜜饯和果酱能存放得久些，还能卖个好价钱。只是......这草莓蜜饯和果酱的做法，咱们还得琢磨琢磨。”
    宋芫笑了笑：“这倒不难，我前些日子在广安府时，曾见过南边来的商人做蜜饯的法子，回头我写个方子给你们。至于果酱......”
    “东家，这做果酱要用不少糖。”吴厨子为难道。
    这确实是个问题。
    悦茶平时用糖基本都是麦芽糖和蜂蜜和，但这两样东西价格都不便宜，若是大量用来做果酱，成本实在太高。
    宋芫皱眉苦思冥想，终于想起来，他在有种方法，能将红糖提纯为白糖，好像是叫“黄泥水淋法”。
    用白糖来熬果酱，成本比蜂蜜低，且原料获取容易得多。
    “果酱就交给吴师傅你这边忙活。”宋芫说道。
    果脯蜜饯则让作坊那边顺便做了，反正作坊里原本就有做蜜饯的师傅，手艺也不差。
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    “东家。”魏陶儿也有话说。
    宋芫看向他，语气轻松随意：“你说。”
    魏陶儿有条不紊地汇报着作坊的近况：这个月刚上的魔芋酱卖得不错，还有沙茶酱也很受欢迎，尤其是那些南来北往的商客，都愿意带些回去。
    前不久还有个从南边来的商人，一口气订了二十坛沙茶酱，说是要带回南边去卖。
    这沙茶酱是他根据现代调味品改良的配方，鲜香微辣，风味独特，不管是拌饭吃还是蘸着面食、搭配炒菜，味道都绝佳。
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