返回第623章 明德学堂  美食博主在古代发家致富首页

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    宋晚舟跟着小春子在悦茶里转了一圈,熟悉了店内的布局和各个岗位的职责。
    小春子耐心地给她讲解着铺子的经营细节,从采购到销售,从顾客接待到店铺管理,事无巨细。
    宋晚舟听得津津有味,不时点头,还时不时插嘴提问,小春子都一一耐心解答。
    “小姐,您看,这是我们店里的夏日限定冰饮‘桃夭’。”
    “是用高山里采摘的新鲜的桃花、桃子榨汁,搭配特制的绿茶底,再加上一些碎冰,口感清爽,特别适合这个季节。”小春子指着菜单上的一款饮品介绍道。
    宋晚舟凑近一看,那“桃夭”冰饮盛在竹筒杯中,粉嫩的桃汁与翠绿的茶底相映成趣,杯口还点缀着一片新鲜的桃花瓣,看起来既清新又雅致。
    她忍不住赞叹道:“真好看!光是看着就觉得清凉解暑。”
    小春子笑着点头:“是啊,这款饮品不仅好看,味道也很受欢迎。尤其是年轻姑娘们,特别喜欢这种既漂亮又好喝的饮品。”
    宋晚舟若有所思地问道:“那这款饮品的成本高吗?利润怎么样?”
    小春子见她问得细致,便耐心解答了一遍。
    接着又道:“这‘桃夭’啊,不仅好看好喝,名字也好听,取了《诗经》里‘桃之夭夭,灼灼其华’的典故,寓意着美好的爱情。”
    宋晚舟听后,若有所思:“小春子哥哥,我们卖绢花簪子的铺子,是不是也可以给每一款饰品取个好听又有寓意的名字,这样或许能吸引更多的顾客。”
    小春子赞许地点点头:“小姐这个想法很不错,有个好名字,确实能为饰品增色不少。”
    午时,店里的客人越来越多。
    小春子带着宋晚舟来到柜台后,教她如何接待客人、推荐冰饮以及收银结账。
    “给我来两杯翠竹风吟,再来一杯香橼茶。”顾客想了想,又补充道,“还有冰晶玉露,也来两碗,要外带。”
    小春子刚要开口,一旁的宋晚舟不假思索道:客官,一杯‘翠竹风吟’十二文,一杯‘香橼茶’六文,‘冰晶玉露’十文。”
    “您点的两杯‘翠竹风吟’、一杯‘香橼茶’、加上两碗的‘冰晶玉露’,再带在家五文,总共是五十文。”
    宋晚舟说话时,声音清脆响亮,脸上挂着甜美的笑容,显得格外机灵。
    顾客听了,满意地点点头:“小姑娘算得挺快嘛,不错不错。”
    等顾客走后,低声对宋晚舟说道:“小姐,您反应真快,算得也很准。”
    宋晚舟笑嘿嘿,她以前九九乘法表可没少背,能算得不快嘛。
    一天的时间很快就过去了,宋晚舟在悦茶里忙得不亦乐乎。
    她不仅学会了如何接待顾客、推荐饮品,还学会了如何快速准确地算账结账。
    虽然有些累,但她觉得非常充实。
    傍晚,店铺打烊后,宋晚舟坐在店里的椅子上,揉了揉有些酸痛的胳膊。
    宋芫进门时,就听见宋晚舟嗷嗷叫着:“今天可真累啊,胳膊都快抬不起来了。”
    他哂笑:“才上了一天工,这就喊累啦?”
    宋晚舟抬起头,冲着宋芫翻了个白眼,哼哼道:“大哥,你是不知道,这一天忙下来,感觉比我爬几座山还累呢。”
    “不过累归累,我今天学到好多东西,可有意思啦!”
    宋芫在她身旁坐下,笑着问:“哦?都学到什么有意思的东西了,说来让哥听听。”
    宋晚舟兴致勃勃地开始向宋芫讲述她这一天的收获:“大哥,我今天不仅学会了怎么接待客人,还学会了怎么推荐饮品。”
    “小春子哥哥教了我好多技巧,比如要根据客人的口味和天气来推荐不同的饮品。”
    “还有啊,我还学会了怎么快速算账,今天有个客人点了好几样东西,我一下子就给他算清楚了,他还夸我呢!”
    宋芫笑了笑,示意她继续说。
    宋晚舟歪着头想了想:“还有还有,我发现不同的客人喜好不一样。”
    “有些年轻姑娘喜欢漂亮、精致的东西,像咱们店里的‘桃夭’,她们就特别喜欢。所以我觉得咱们卖绢花簪子,也得设计一些款式新颖、好看的,吸引年轻姑娘们。”
    “不错,能观察到这些,说明你今天没白来。”宋芫欣慰地说,“做生意就是要了解顾客的需求,投其所好,才能把生意做好。”
    两人又聊了一会儿,宋晚舟突然想起一件事:“大哥,我在店里看到,咱们悦茶的生意这么好,会不会有人模仿咱们呀?”
    “要是以后我们的饰品铺火了,也遇到别人抄袭怎么办?”
    这小妮子,铺子还没开起来,就担心起被抄袭的事了,宋芫不禁觉得好笑,但又欣慰宋晚舟想得长远。
    “这确实是个问题。就像悦茶,从冰饮的配方到店铺的装修风格,都得有独特之处,让人难以模仿。”
    “你们的饰品铺也是一样,在设计上要有自己的特色,不能让别人轻易复制。而且,要注重口碑和品牌,让顾客一提到饰品就想到你们的铺子,这才是长久之道。”
    宋晚舟若有所思地听着,暗暗把这些话记在心里。
    天色渐晚,宋芫起身招了招手:“走吧,回家了。”
    尽管觉得累,但第二日,宋晚舟还是早早起来去悦茶上工。
    半个月后,宋晚舟结束了在悦茶的“学徒”生涯,准备筹阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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