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紧进屋歇歇。”
    牛阿香也不说，闷着头就进了屋。李大洪脸上的笑容顿时僵住，显得有些尴尬。
    宋芫瞧见这情形，悄悄地给牛婶使了个眼神，咋了这是？
    牛婶摆了摆手，让他赶紧回去歇着，别问那么多。
    宋芫心里虽疑惑，但也不好再多问，便转身回家了。
    隔天一早起来，宋芫想起昨天挖回来的葛根，于是搬来一个大木盆，将葛根洗净去皮，然后用刀一点点地把葛根切碎。
    切碎后的葛根被放进石臼里，用石锤开始捣碎。
    一番捣鼓后，再把碎末放在一个水缸里，用清水洗一遍，然后用纱布包好，开始过滤。
    宋芫给累得不轻，刚想躺下，又看见昨儿摘回来的柿子还没收拾。
    “阿乾阿坤，快来帮忙收拾柿子！”
    等收拾完柿子，葛粉已经过滤得差不多了。
    他小心地倒掉上面的清水，水缸底部出现了一层白白的葛根粉。
    将里面的葛根粉小心翼翼地舀出来，放到一旁的竹匾上，晒个两三天，就可以收起来了。
    这两天，宋芫也没闲着，他把柿子一部分做成了柿饼，一部分酿成了柿子酒。

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    忙完这些，葛根粉也已经完全晒好。
    宋芫将葛根粉收起来，放进了橱柜里。
    正准备坐下来喝口水，门外传来一阵敲门声。
    片刻后，只见阿乾领着刘管事进来。
    “东家。”刘管事拱手问好。
    “坐。”宋芫指了指旁边的椅子，示意刘管事坐下。
    “刘管事，今日过来是什么要紧事吗？”
    刘管事捋了捋小胡子，微微一笑：“只是见东家许久未曾露面，便来跟东家汇报一下作坊近日的情况。”
    原来只是汇报工作，宋芫还以为出了什么岔子，他心里暗暗松了口气，说道：“那快说来听听。”
    刘管事便将作坊的近况一一道来，最近作坊倒没什么大的问题，只是赵六被送去官府后，作坊里人手有些短缺。
    铺子那边生意也愈发红火，供货有些跟不上了。
    这几日陈大过去县城送货时，那边的伙计询问，薯片能否再增加几种新口味，他们说好些客人都提了这要求。
    宋芫摸着下巴，思索片刻道：“新口味倒是可以尝试，我得先琢磨琢磨。”
    “至于人手短缺的问题，还得劳烦刘管事你去牙行挑几个踏实能干的，尽早培训好上岗。”
    刘管事点了点头，接着说道：“东家，还有一事。最近作坊附近有流民出现，虽说暂时没惹出什么乱子，但刘某觉得还是要早做防备。”
    “你确定是流民？”
    刘管事神色严肃，笃定地回答道：“东家，千真万确。我亲自去查看过，他们衣裳褴褛，还带着些破旧的家当，定是流民无疑。”
    “还叫乔风前去打听了一番，这些流民是从乾州逃荒过来的，他们家乡遭了旱灾，颗粒无收，实在没办法才流落至此。”
    “我知道了。”宋芫点头，“你让乔风他们注意些，先看看那些流民停留几日，再做打算。不可贸然驱赶，以免生出事端。”
    照理说，他们这小地方也不富裕，流民一般不会在此停留太久，而会往县城或者更富裕的地方去。
    毕竟县城有官府救济，也有大户人家施粥，若是碰上个青天大老爷，说不定还能为他们做主，安排个临时的活计，好歹能有口稳定的饭吃。
    而且对周边的村子而言，流民聚集也是个潜在隐患，万一有那心思不正的流民，偷鸡摸狗甚至打家劫舍之事也不是没可能发生。
    “东家放心，我已经吩咐下去了，且看他们停留多久，若他们离开，那便给他们一些干粮和水。若要长留，咱们再从长计议。”
    刘管事继续说：“且已经叫人给县衙那边送去消息，相信县令大人会有所安排的。”
    “你做得很好。”宋芫目光赞赏地看向刘管事。
    请来刘管事帮忙管理作坊，当真是一个明智之举。
    刘管事简直太能干了，都不需要自己过多操心，就已经把事情安排妥当了。
    刘管事汇报完事情，便起身告辞了。
    隔日乔风便来汇报说，那些流民只是路过，已经离开了。
    宋芫听了，眉头仍未舒展，这才是开始，乾州动乱，百姓流离失所，往后的流民恐怕会越来越多。
    两日后便是九月二十八，宋芫又得去县城一趟，这次他捎上了高若望，先带他去熟悉两个铺子的账目。
    日后，便由高若望独自前去查账。
    去县城这一路上，陆陆续续见到一些流民，他们或三五成群，或孤身一人，皆面黄肌瘦，脚步虚浮。
    马车到城门时，城门口已然排起了长队。
    守卫们正挨个盘查着进城的人，神色严肃而紧张。
    宋芫撩起车帘，向外望去，只见流民们则在城门外搭起的草棚里暂时栖息。

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