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    要知道做出这决定可不容易，因为历届奥运会还从来没有一次临时中 断比赛的文艺演出情况， 在组委会询问过国际奥委会之后，得到的回复是可以尝试，这才有了 最终的结果。
    
    作为回报，刘清山是有求必应，而且是纯义务的志愿者。
    
    包括接待这些老外，也演变成了接受任务的性质。
    
    抵达私房菜馆，客人们明显是满意的，不仅因为古色古香的建筑和装 修风格，还有一流的服务态度以及相对私密的用餐空间。
    
    唯有的九间包房，被他们预定了五间，除了客人们，他们的随从也都 享受同等待遇。
    
    就连菜品的装饰也非常有文艺气息，并且口味绝佳，品尝过第一道 菜，就让老外们天并眼界的赞不绝口。
    
    泰勒最喜欢这里的招牌菜贵妃宫保鸡丁，这道菜延续了京城口味，属 于甜辣型，味道让刘清山都在拍案叫好。
    
    迈克尔更喜欢一道叫做金箔鲜虾松露虾饺，好吃到他都要到了舌头， 这可不是夸张。
    
    今大来的这类私房菜馆，万官府菜的一种延伸。
    
    从前官府的厨子，制作菜式均围绕“细致"两个字，环节相当之繁。
    
    离开府邸后，他们流落于民间，民间的天户人家，吃饭同样讲究个气 派，拥有家厨。
    
    无其是拥有官府里出来的家厨，是他在财富与身份的象征。
    
    这些家厨在官府菜的制作基础上，为迎合主人的口味，进一步将烹饪 技术融会发挥。
    
    久而久之，自成一种类别。
    
    现在流行的私房菜，恐怕还是在意的是有机原料、也在意一个私密 性。
    
    今天的不管哪道菜，吃过这么多馆子的刘清山就马上品出了其中的与 众不同。
    
    很明显是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。
    
    比如席上的一道黄焖鱼翅，那金黄透亮的颜色，醇厚汁浓的味道，软 烂滑糯的质地，确实展现出亮饪鱼翅的极高水平。
    
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