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汁,带汁快收完加野葱花翻匀就成了。
非常简单,但是非常美味的一道菜。
做好之后将菜转入不锈钢盆里,拿三块小石头围出个小火塘,夹几块热碳进去,将菜盆放在上面,盖上一块芭蕉叶保温。
锅子太小,鱼也没条件蒸,那就不用蒸,另起一锅水烧开后撤火,将鱼段放进去,慢慢烫熟。
这边制作浇鱼的浇料,其实也很简单,酱油加点烫鱼的汤,加入姜丝、白糖,上小火慢熬。
等到从背篓了摸出一瓶五粮液放到桌上的时候,大勇哥已经吭哧吭哧地背着一背篓石头,在干爹干娘的押送下回来了。
“肘子!”干娘带着她的厚边眼镜,模样像一个民办教师远胜于像一个副县长:“好像又长高了呢!”
干爹则抽了抽鼻子:“别说,还真饿了……”
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