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谈药效,纯属耍流氓。就拿阿巴斯甜致癌来讲,你得一天喝十二瓶无糖可乐,连喝一年才会超标,阿巴斯甜才可能在人体内发挥出它的致癌性。
然而世人多是如此,对于这些名字古里古怪的2B类致癌物质谈之色变,对于烟、酒、腊肉、香肠、烤肉这些含有最厉害一类致癌物的物品却依旧趋之若鹜,这就是没处讲道理了。
最后还有加工方式的存在,牛羊食用蕨会出现明显的中毒症状,而千百年来人类食用蕨菜却鲜有听说中毒事件,其原因就是人们食用蕨菜前都要经过沸水煮透,晒干,水发,烹饪等多道工序,原蕨苷会在加工过程中大量流失。
因此只要控制好食用的方法,数量和次数,其实吃蕨菜带来的健康问题,并不大。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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