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    “四表舅才说了，那也得考进去才行！”老妈拍了周至一把，不过语气里边已经轻松了不少：“接下来两年半，你就得认真学习，跨过这道门槛！看这个春节把你能的！”

    可不是把他能的，光稿费就有一百六，二姐那边奖励一百六，写对联得了六百，卖气球得了小四百，加上压岁钱，这娃手上现在应该捏着一千五百块钱！

    快赶上他爸一年半的工资！

    而且这小子才从二姐那里拿到了尚方宝剑，嚣张得很。

    这些钱都是人家至儿自己挣的，你们当家长的，一分钱不能没收！

    二姐这是又被这小子带沟里去了，就跟不知道那拐杖多贵一样，她还以为肘子手里，只有那三百块的稿费呢……

    “嗯，妈你说得对，所以我想跟你请个假，明天家里年饭请过了之后，去一趟蜀都。”

    “啥？你跑那么远干啥？！你知道蜀都多大吗？”

    “夹川中学的教材教辅就那样，教师的水平也参差不齐，应届一年上二本科线的也就十来个。”

    周至说道：“这趟出去，一来给旌城的三姨伯送鱼竿，回程的时候，我想在蜀都买点今后两年用的教材，教辅，习题集。”

    “这样啊……”这么一说，老妈也有些犹豫了。

    “我都和池姐姐说好了，在蜀都可以住她们台里的招待所，到旌城就更不用担心了。”

    老妈在这方面心其实挺大的，前世的假期里，也曾放周至自己跑旌城去玩过。

    那一回还差点摆了个大乌龙，老妈只知道自己三姐在旌城的一个大厂，守着一个生活区，但是对这个厂到底大到什么程度，却毫无概念。

    甚至连自家三姐电话都没给周至留，只让他去厂门口打听，以为就跟到县水泥厂找人的套路差不多。

    “这个我赞成。”四表舅发话了：“虽然我是教育系统出来的，但是周至说的，也的确是夹川的现状，不能在这方面耽误了孩子。”

    “更难得的是周至有主动学习的愿望，还知道主动想办法，这更加难能可贵。”

    “车票住宿发票留好，回来四表舅给你报销！”

    “四哥你就别宠他了！”老妈赶紧阻止：“他自己的事儿，让他自己想办法，你都不知道他现在多有钱！”

    四表舅家的年饭品种数量不如大姑，但是样样精到。

    凉拌是豪猪肉冻卷，烧菜是竹鼠焖黄豆，酸菜鱼用的是江里的黄辣丁，鸡汤是汽锅的药膳，蒸蛋上面都摆着小河虾的虾仁，还有现在夹川非常非常罕见的松子、紫菜。

    还有一条清蒸的江团，也叫“肥鮀”，学名长吻鮠，如今一等一的河鲜。

    鲫鱼鲤鱼鲂鱼之类，哪怕是江里打的，也没有上四表舅家桌席的资格。

    这其实也是夹川的“文人菜”，在蜀都也叫“公馆菜”，张大千李劼人招待至交好友那种。

    在川菜当中，这是最高级最精华的部分，除了豪猪肉的冻卷，没一道是辣的。

    这一顿可把周至吃美了：“这些菜的菜谱可要交给大姐留下来，三十年后，可都是宝贝啊……”

    “想吃就来，你没问题。”四表舅给外婆和舅妈分了江团的腮下肉，跟老爸老妈笑道：“跟你们说啊，不光客人挑菜，这菜啊，它们也挑客人！”

    老爸老妈端着药膳鸡汤陪着傻笑，心里却直嘀咕。

    四哥你这话啥意思啊？就是说我们本来配不上你这些菜，沾了肘子的光呗？！

    ……

    ……

    回到家里，一家人也忙活开了。

    今年家里也准备豪横一把，炸酥肉炸丸子做蛋皮卷。

    这是做九斗碗里“蒸碗”的基础准备，还得用高汤，加上玉兰片木耳黄花，绝对的大菜。

    还有烧白和樱桃肉，那是老爸的拿手菜。

    后世这俩菜已经连同烧肥肠、炒猪肝一起，从周至家里的餐桌上剔除了，因为容易三高。

    但如今可是难得吃到的好菜式。

    初五这天轮到周至家里请客，因为家里太小坐不开，亲戚们就得临近中午才到，吃过就得走。

    大餐桌还是找楼上关妈妈借的，于是关婷婷知道周至家要请客，也跟着下来做小客人。

    客厅里坐不下，小辈儿就在阳台边厨房外头小方桌上吃，不过这样也好，起码大勇哥就觉得很自在。

    老爸老妈在客厅大桌陪客，周至还要负责送菜端盘，中间还有用鸡汤冒粉条，冒豌豆尖，还有炒猪肝，炒时蔬这些活。

    从客厅里送菜出来，周至将一瓶老窖头曲的酒底子放小方桌上：“大勇哥，给你偷的。”

    小孩不让喝酒，大勇哥被归到小孩桌上，早就委屈坏了，现在好高兴：“嘿嘿嘿，肘子好样的！”

    急火小炒是周至的拿手，血皮菜炒猪肝，是巴蜀的传统特色菜式。

    说起这道菜，也是前一世周至家里的名笑话。

    那个时候周至读初中，一次老妈说起了这道菜，说小时候吃过，可好吃了。

    周至和老爸都不信。

    于是老妈就兴致勃勃地亲自动手，结果猪肝又老又硬，血皮菜又软又融，还黏黏糊糊粘在一起。

    周至和老爸就说看吧，说了不会好吃吧？浪费材料了吧？

    老妈还很委屈：“明明记得很好吃的啊！”

    老爸就想起自己当知青杀年猪那回，然后直接定性：“那年月只要是肉，啥不觉得好吃？白水肥肠都能下嘴！”

    周至家从此就没再做过那道菜，直到十几年后这道菜阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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