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    第2015章 解决办法 为了满足刘清山的更多了解，人家老板还亲自过来介绍了，说是选粒 一定要选产自菲律宾的吕宋黄。
    
    这种鱼翅，翅中有一层像肥一样的肉，翅筋层层排在肉里边，胶质 丰富，质量上乘。
    
    而在发制时，既要保持鱼翘的形体完整，又要除尽沙粒， 为此，要先剪去鱼翅的薄边，上火煮后再离火焖泡，等到用小刀刮沙 后，再上火煮，捞起来后还要反复地搓擦清洗至鱼翅发透。
    
    前后约需五六个小时，称得上是加工细。
    
    还有烹饪鱼翅的汤，制汤时的用料不得少。
    
    整鸡、整鸭、猪肘、干贝、金华火腿等熬清汤的材料份量要放足，火 候足，这样方能保证汤清而味浓、鲜美至臻。
    
    通常都要在火上烧火靠六七个小时，使鱼翅的质地极其软糯，味道异 常鲜美。
    
    当然，烹饪过程中要适时而适量地加入葱、姜、料酒与盐糖等调味 品，那是自不待说的。
    
    不管怎么样，今天吃到的这道黄焖鱼翅，让所有人回味无穷，可能很 长时间后仍难以怀。
    
    这家店最著名的就是海味菜，清汤燕菜、蚝油鲍鱼、罗汉大虾、柴把 鸭子、葵花鸭子、罐焖鹿肉、五彩素烩、草姑蒸鸡、清蒸豉油鱼等菜，都 是这里的拿手菜。
    
    随着我国经济快速发展，国内很多事情都与国际化接轨，在接受国际 先进技术的同时，许多文化也随之在国外流传开来。
    
    比如美食文化，在国外就是十分受欢迎，现如今中餐厅更是遍布世界 各地，影响力可以说是非常大了。
    
    甚至有很多外国人，都慕名来到华国品尝正宗的华国菜 但毕竟很多具有华国特色的美食，对长期在国外生活的老外来说还是 陌生的。
    
    就像今天的老外们，吃华国食物的适应过程，也不免有些逗趣的事情 发生，让笑声一直没有间断过。
    
    记得有句话说，作为华国人，老祖宗给我们留下了两样与生俱来的瑰 宝：讲中文、吃中餐。
    
    在这一点上，身为华国人的刘清山深感自豪，深深地体会到：越出 国，越爱国。
    
    因为他见识过太多在国外“中餐西吃的尴尬，即使在洛城的唐人街： 也只有有限的两三家中餐馆是有两套菜谱的。
    
    一套给老外，一套给国人，可惜由于食材的原因，后者号称的正宗中 餐，也有些似是而非了。
    
    第二大，又走了一批人，其中就包括住在散人庐里的儿位 其余人在刘清山去机场送人的时候，又到公园里体验民间生活去了。
    
    这座公园不同于风景区内的性质，完全就是主打一个休闲娱乐。
    
    所以平时经常光顾这里的天多是本地居民，还是住在附近的老京都 人，游客并不多。
    
    但仅咋天一天的功关，园区内多出来儿倍的客流量，自然是这里集中 了很多国外大明星的缘故。
    
    这样一来，公园高兴了，却愁坏了市政。
    
    因为现在可是奥运期间，这么大的规模和人流量，导致哪儿哪儿都缺 人，哪儿还有多余的人派去那里。
    
    于是止赶去机场的刘清山，就接到了相关方面的诉苦电话 尽管跟他没太大关系，但人是他招来的，在这节骨眼上也不能给官方 添乱呀。
    
    最终的解决方案是他又得从雪域集团，抽调一些安保力量，去充实公 园的秩序维持队伍。
    
    这没办法，角说武馆的人早就被他借用了，连刘家班都充当了临时保 安。
    
    回来的路上，跟他一起去的金溪善就在为此事发愁了：“得想个办法 让他们换个地方了，那个公园虽不大，但人一多就得增加一倍的守护，总 不能老往外抽人呀，咱的生意还干不干了！！”
    
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